会上激励完销售部的员工,宋梨和李和聊了一会儿就直接去县里的服装店看了一圈。
原本的两个员工有一个走了,在县里开了一家店,当时宋桃很是气愤,“在店里还一直套我的话,问我们店在那进货,还想知道成本价是多少,她咋不上天呀。”
宋桃庆幸自己什么都没说,郭丹不在意的说道:“知道我们在那里进货也没用,档口的货那么多,可不是随便挑几件就能卖出去的。”
虽说难受但是也不能阻拦人家自立门户,宋桃又重新找了一个员工。
宋梨去店里的时候宋桃不在,两个店员是认识宋梨的,知道服装店有三个老板。
在店里坐着看账本顺便看一下人流量,放在店里的账本主要是每个衣服卖出去的件数,成本什么的都在另一个账本上。
周日刚过去,今天下午的生意有些惨淡,自从宋梨进店后,只有两个人进来看衣服,还只卖出去一件。
看不下去的宋梨打算去自选食铺,现在已经是下午四点了,宋梨进店看到一个陌生大娘在打扫卫生,李婶坐在凳子上说话。
看到是宋梨进来李婶赶忙起身迎过来,“阿梨过来了,快进来坐,想吃什么呀?亮子在厨房做菜呢。”
“我不在这吃,我今天是来看看账本的。”宋梨直接走到收银台拿钥匙准备开抽屉。
李婶一直跟着宋梨,宋梨也没在意直接坐在收银的地方看起账本。
看着宋梨在拿了一直纸币在算,李婶在一旁说道:“现在的菜价都不稳,出了村里送过来的,我们还要去菜市场买不少......”
宋梨看着每种菜的耗量,“李婶要是没事就把店里这个月的菜单拿出来吧,我看一下。”
“哦,好。”李婶停下叨叨声。
宋梨发觉有些许不对劲,市里和县里每天的菜品都差不多,虽说还没有看市里的账本,但是凭借宋梨的经验,她看出点猫腻。
自从宋父宋大哥都搬到市里,县里的店是一个月才会来两次,宋大哥还要管自己的店,有些分身乏术。
账本一直都是宋梨总管,没听到宋梨说有事,宋父也不会刻意留意账本。
从宋梨进店到现在已经十几分钟了,李亮都没有从后厨出来,后厨并非是他一个人,还有一个配菜的人。
绝不会没法空出两分钟出来和宋梨打个招呼,宋梨看着李婶拿出来的菜单。
很好就是不对劲,宋梨对照着菜单和账本的上个月这个月,“李婶,麻烦你把李亮叫过来吧。”
“阿梨,咋啦?亮子还忙着炒菜呢,马上就是饭点了,他都忙不开身。”李婶说完也不动,一直看着宋梨,“有啥事你跟我说也一样,我一直都在店里,啥都知道。”
“那好,我想问一下,李婶,你是店长还是李亮是店长?难道是我爸在我不知道的情况下把店长换成你了吗?”宋梨对待工作从来都是公事公办。
听到宋梨的话,李婶心里不满,决定她说话难听不留情面,但是面上还努力拉起嘴角,“不是不是,亮子是店长,我这就给你把他叫过来。”
“宋老板,有什么事吗?”李亮从后厨走过来,一脸老实的样子。
“我是想问一下你做菜的方式还和我爸一样吗?有没有那道菜有变化。”
“没有,都是按照宋叔教的,我自己没有改一点。”李亮毫不犹豫的回答,听到宋梨问题的瞬间他心里松了一口气。
“除了村里送过来的菜,还会去什么地方买菜呀?”宋梨道。
“就是菜市场里,价格都没差多少,直接在县里买还省事呢。”李婶说道。
“村里送来的菜经常不够吗?”宋梨道。
“有时候用量就会多,我没有宋叔把握的好。”李亮说道。
“要我说开店的每天有剩菜也正常,之前宋老板在这的时候也会有剩菜,亮子就是怕剩菜不敢让村里多送,有时候发现菜不够只能去市场买。”李婶说的比李亮积极多了。
看着两个人宋梨突然笑出声,“好,今天就先这样吧,李婶李亮你们去忙吧,我就先走了。”
宋梨说着就把账本放到随身带的包里,看着因为自己突然发笑莫名的两个人,问题是不能在今天解决了,她一个人来的不适合。
“阿梨,这账本是店里的。”李婶看着宋梨的笑心里发毛,但是经历太多让她很快冷静下来,她才二十多岁,黄毛丫头一个怎么会发现。
“李婶,你管的太多了,这是我家的店,我是老板。”宋梨面无表情的看着两人说完话就走了出去。
回到市里已经五点多了,宋梨没敢耽误,回到家骑上自行车就去宋海明的店里把账本和菜单拿上。
习惯自己算完后,宋梨在负责算一遍,宋海明直接把账本给了宋梨,“小妹,你吃饭没?”
“没呢,我回家吃。”
“打包一份肉回家吃,阿梨,我系得紧,还热乎着呢,回到家吃正好。”宋大嫂提着打包好的肉菜递给宋梨。
"好,大嫂你直接记我账上。"
因为自选食铺的老板多,大家还都喜欢去吃饭,关于收钱不收钱这件事不好处理。
宋梨直接提出记账,