因为是大瓦缸烧制,所以一次性五只搞定。烧鸡比烧鹅小,已经提前出炉了。
周阿爷把五只烧鹅腹中的原汁放出用瓦罐装好。
沈安宁:“阿爷,留一块下庄今晚。再把上庄斩小小块,我到时候有用。”
周大嫂:“阿爷,留半小烧鸡今晚!”
周阿爷手脚麻利的给斩好,准备用饭盒装好那斩小块的鹅肉。
“大哥,给我试一小块。”
“公太,我也要。”
“公太~”
“公太~”
周阿爷看向沈安宁,众人发现,眼睛跟着看向沈安宁。
讨吃的老小孩:“安宁啊~”
“妈妈~”
“妈妈~”
几双期待的眼神……
“就尝尝,一点点。”
“好耶~”
等每人拿了一小块,周阿爷迅速合上盖子,这可是孙媳妇拿去做生意的,哪能给你们那样造的。
沈安宁把准备好的东西和烧鹅烧鸡放进箩筐里。
周母喊道:“安宁,油纸忘记了。”
对哦!
“安宁,看你了。我等会帮你喂鹅!”周大嫂拍了拍她的肩膀道。
“妈妈,加油!”
“加油!”
沈安宁骑着自行车算计着时间。工人大概五点下班,现在四点多到了就差不多了。
愁人,这箩筐里的香味太香了~
沈安宁找了工厂回家属院又离家属院不远的地方摆摊。
刚把东西卸下来就有人过来了。
“靓女,你这几天怎么没来?上次买你家的鹅回去焖好吃啊!”
“家里有事忙,也在研究新吃食。”
那年轻妇女看着她把箩筐里面的烧鹅拿出来后,眼前一亮。
来了这里后,都好久没吃了。
“这是烧鹅!”
“是的,我家阿爷的手艺,好久没做了。”
沈安宁麻利的把东西归置好,拿出了周阿爷斩好的小块鹅肉给她尝尝。
年轻妇女吃了两眼发光,太好吃了,比之前在省城吃的还好吃!
“多少钱一斤,能给我留一个下庄吗?”
“可以,是2.3块一斤。”
“那行,你等会,我回去拿碗来装。”刚说完那年轻的妇女就转头快步回去拿了。
沈安宁的尔康手刚伸出还没说话人就走远了。她有油纸的~
沈安宁把一个下庄斩好放回箩筐,毕竟答应人家了。
也有人来问,听到价格这么贵就走了,她还没拿出来让试试呢!
没一会那年轻妇女就拿着碗过来了。
沈安宁:“姐,你走太快了,我这有油纸。”
“没事,有卤汁就装卤汁。”
“有的有的。”
沈安宁手起刀落,一下子就给她斩好了。这时工厂那边也下班,有人经过停下脚步看买什么。
“好香啊。卖的是什么?”
“确实是很香。”
沈安宁称重后用油纸包好,道:“姐,1.2斤,一共二块七毛六。这卤汁给你多一勺,热了沾着吃拌饭都行。”
她又接过年轻妇女的碗给舀了两勺。
“谢啦。好久没吃了,真的香~”
看着旁边站着那么多人,沈安宁收了钱后,马上把饭盒打个给人试试。
“这个好吃,多少钱一斤?”
“难得碰到,给家里人也尝尝。多少钱一斤。”
“两块三一斤,自家养自家烧的。”
“还行啊,我上次省城吃都三块多一斤了。味道比这个差一点,给我来个下庄。”
“好嘞。”
手起刀落又一单。有人听了比省城便宜还好吃,也想给家里尝尝添个菜,有了第一个就有第二个。
“诶呦,还有烧鸡啊?”
“是的,1.5块一斤。”
“给我来半只。可以给勺烧鹅卤汁吗?”
“可以。要斩块是吗?”
那人点头。
沈安宁用油纸包好,给她的碗里舀了一勺多。
那人看了笑得可开心了,这汁闻着都香,这老板厚道。
“靓女给我来点烧鸡这里。”
“好的。”
周明泽来的时候已经卖了一大半了。沈安宁刚好空闲下来道:“你怎么过来了。”
“你不是说在这边卖吗?我就过来找找。”
“你啥啊,兜一个圈过来,要是我早卖完了回去了,你岂不是白走一趟了?”
“这不是刚刚好吗?”
这人真是的。
两人正收拾收拾一下,远处一位婶子小跑过来边喊道:“老板老板~”
她停下来缓了缓后道:“老板,还有烧鹅吗?”
“有的有的,还有半只的,你先缓缓。”
“谢谢,幸好赶得上。女儿一家突然过来,家里没什么菜,刚好邻居说有烧鹅,我就赶紧来了。”
“我这两块三一斤,要不你尝尝再买。”
“不用了,我那邻居口叼着呢!她说好吃的我信得过,这半只我要了!”
啊!半只都要!不过她看这婶子的穿着打扮,