疯狂记录了十分钟，出来后，让苏三磨墨，自己开始撰写《金陵十二钗》。
三日后，县城一处大宅，南宫云正在院里听曲儿，这时，一名中年人走来：“少爷，梨花卤至今没有任何反应，已经没有酒楼在他们那里拿货了，只是自己酒楼在销售，每日不过二十斤的。”
南宫云正在练字，点头问道：“五掌柜，辛苦你了，我们的卤味进行得如何了？”
五掌柜摇头：“昨日发卖了三个县城，八十斤，今日我们把府里余下五个县城全都铺开了，发卖了二百斤，每一斤毛利在八十左右，扣除物流人员等费用，盈利在五十文一斤。”
“先就控制在这些区域，这些都有我们酒楼，每日往来有运输，不会增加我们的成本。”
五掌柜急忙拍马屁：“少爷英明。”
南宫云摇头苦笑：“一日不过十两银子，对手也不过是个村妇，有何英明，过上十日，再去找那林氏问问，可愿意卖这方子。有了这方子，我便可以把四海酒楼开到京师去，价格再翻上一辈，说不定，还能成为贡品，进入御膳房。届时，结交京中大员，我南宫家族才能更上一层楼。”
这时，一名穿着华贵的美妇走了进来：“我儿真是懂事了，日后南宫家可靠着我儿更上一层楼呢。”