风王府厨房。
为了比试，公平起见，互不干扰，厨房设为两处，岳小冉的厨房，卿媚儿的厨房。
风凌夜不在意岳小冉能不能做成鱼，只担心会不会累到她。
毕竟，她只有两个帮手。
便把王府厨房所有厨子，都派过来，任岳小冉所用。
卿媚儿那里，风凌夜连问都不曾问过。
岳小冉按前世记忆的做菜配方，列了清单。
先让半冬去吩咐厨子，让泥鳅吐泥沙，开肠破肚去内脏，一条一条收拾干净。
又按清单，准备配料。
厨子们随意打着下手，帮帮忙而已，起初，并未觉得比试会有什么特别之处，不就是做鱼嘛，厨子们心不在焉，围观的人也没几人。
然而，当得知岳小冉要做哪种鱼时，厨子连上茅房都不想去，生怕错过一个环节，就会错过一生似的。
也不知在何时，消息不胫而走，陆续围上来许多人，直到乌泱泱的人，里三圈外三圈围满厨房。
有的人挤不进去，扒着门口，因站的远，看不清，只能踮着脚，仰着脖子，张着嘴巴看。
因为，岳小冉的这道做菜法，众人都闻所未闻，见所未见。
风锦在人群后观看，每隔一会儿，就去给风凌夜禀报进程。
风凌夜听得心痒难耐，也想亲临岳小冉的厨房，观摩一番。
可他自身的傲气，迫使他止步在书房，聆听风锦一次次绘声绘色的描述。
泥鳅被厨子们收拾好后，端给岳小冉，岳小冉掌勺。
只见，大马勺里，热油爆香姜蒜，勾味，凉水下过豆腐，泥鳅滑溜溜，慢火文煮，直到肉香入鼻，煮开净浮沫，爆香姜蒜，撒盐开大火咕嘟，直到你的肚子也跟着咕噜咕噜叫，出锅撒上青蒜段，此乃泥鳅炖豆腐！
这道菜，在前世餐桌上常见，这异世人没见过也没吃过。
菜香，在众人的口鼻间流转，有人刺溜一口，吸回了溜出来的口水。
泥鳅软烂入味，豆腐吸干了汤汁，一口一条过瘾。
厨房里热气腾腾，随着油温升高，空气闭塞起来，让人不由汗流浃背，但人心情四溢，毫不受影响。
下一道，岳小冉将泥鳅入七成热油，炸至略硬捞出，看着都跃跃欲试，撸起袖子，想要进入下一步骤。
清汤入锅，加入料酒、葱段、姜片，下入泥鳅鱼、盐巴烧开，炖至七成熟，拣出葱姜不用。
拣出葱姜，可不是浪费，美食中要剔除糟粕取其精华，味美可观。
接下来，下入淡菜、酱油烧开，烧至熟透，下入枸杞，烧至汤浓，加胡椒粉，淋入芝麻油，勾芡出锅。
淡菜，故名是贻贝的肉，经烧煮曝晒而成的干制食品，口味佳美。
这道菜，粘稠适中，色香扑鼻，口味相得益彰，此乃烧泥鳅！
扒在门口的人，小声嘀咕，“下一道，该是几喜了？”
“四喜有余”，菜名是岳小冉临时起的，四喜为四道拼盘菜，每一道为一喜。
“四喜有余”，含四种品味，有喜欢吃辣的，有辣的口味，不适合吃辣的，还有红烧等，口味适中，老少皆宜。
四喜三，泥鳅用盐料，加酒，码味，泥鳅肉入过味的，口感就是不一样。
青菜本应准备甜椒辣椒，但异世没有，只能准备洋葱黄瓜。
无辣不成欢，这道的魅力灵魂，在于辣椒。
在陈国没有，幸好空间有一种药材，与朝天椒长得很像，辛辣酥麻，可以代替辣椒。
所有青菜洗净，辣椒剪成节，热油泥鳅炸酥，豆瓣花椒辣椒一起炒香，入泥鳅翻炒。咦！喜欢吃辣的，胃口大开，对美食要大开杀戒啰。
麻辣鲜香，配酒下饭极佳，此乃为干锅泥鳅！
该做最后一道了……
谁知，竟是意料之外，算计之中，这是后续之事。
糟了，提前准备的辣椒不够了，最后一道也需要它。
油先烧上，等待中趁人不备，神识一转，去了空间。
那木墩子上长的是什么，闻起来很像黄柏，来不及多想，数秒后回神，手里攥着一把“辣椒药材”。
此时，厨房内的温度，又上升了几个温度值。
豆大的汗珠，顺着岳小冉的脸颊，快要滴落，想要抬手去擦，两手却不得闲。
半冬眼尖手快，顾不得吸溜菜香味，就去给岳小冉擦汗，岳小冉感激地看了她一眼。
当手里得空了，岳小冉想要抢过帕子，自己来。
“哎呦！”岳小冉痛苦呻吟一声。
“小姐，你咋啦？”半冬看见岳小冉抬起胳膊，不再动，担忧地问着。
岳小冉给了她一个安慰的眼神，但有些话不能说。
半冬知道岳小冉不会做菜，可怎么突然会做了？纳闷！
但岳小冉不说，半冬闭口也不问。
“半冬，帮我敲敲后背。”岳小冉只觉抬胳膊酸酸疼疼，蝴蝶骨也跟着不舒服。
在前世，好久不做菜了，跑到异世来做菜，冷不丁的又给胳膊开大马力，胳膊都要抽筋了，还酸疼酸疼的。
关键吧，这大马勺，还真是货真价实，纯铁炼制