把牛肉剁成馅,程徽月直接用了空间里的绞肉机,省时又方便。
不过她没有绞得太细,等牛肉变成小颗粒的肉丁就捞了出来。
绞好一盆牛肉后,把生姜片和葱段打出来的葱姜水放进去,和生抽,芝麻油拌匀。
为了让酱料能保存得更久,更香,炒制时,程徽月放了很多油,将蒜蓉放进去炒香,然后加入牛肉馅,把肉炒散后,加入香菇丁和大葱碎,一起翻炒。
一直炒到牛肉和香菇的汤汁流出,再放入豆瓣酱,甜面酱,花椒粉,白糖,芝麻和老抽。
直到水分几近炒干,就能盛出来。
程徽月装瓶一半,剩下的香菇牛肉酱她又多放了一些辣椒粉,炒匀后装到剩下的瓶子里。
一下午的时间,程徽月都待在了厨房,各种不同的酱料香味冲里面传出来。
等沈亚兰下了工回来,桌面上已经摆好了香菇牛肉酱、香辣牛肉酱、剁椒辣子酱、五香豆豉酱,还有剩下的肉丝做成的几大包干煸肉丝。
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“天呐,程徽月!你这是要了我命啊!”沈亚兰一进门就哀嚎起来。
这空气中的飘香勾得她本来就饿得咕咕响的肚子更难受了。
她知道这些都是程徽月要寄给家里人的,也不好跟她要。
只能看不能吃,她心里十分抓狂。
“放心,有你的!”程徽月解下围裙,把里面的几种酱菜一样拿了一瓶出来递给她。
“我做了很多,这是专门给你留的。”
她又分出来一份装在竹篮里,打算等会儿给霍砚行送过去。
其余要寄回去的都在桌子上。
瓶身要比留给他们的大出两三倍,每一瓶都灌得满满的,油汁淹没大半酱料,看得人食欲大开。
沈亚兰宝贝般地把几瓶酱拿好,哭着蹭到程徽月身上:“呜呜呜程徽月你也太好了吧!我怎么不是个男的啊,好想娶你!”
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好多还是全国通用的,很难得。
程徽月这些票都没用,攒起来放到以后还能值点钱。
回到上岭村已经小半个月了,程徽月估计她留下的那截人参应该已经起了效用,在信里问了问梅长芸的身体状况。
等下次她回信,要是说有效,程徽月便可以把这些天用灵泉蕴养过的人参寄过去,让她接着吃。
她远在上岭村,没办法时时关注她的身体,但有她加了灵泉的药材养着,相信过不了多久,梅长芸就能好很多。
程徽月对这种挂念的情绪并不反感,因为对方也同样挂念着她。
为人两世,如今她才真的体会到家人到底是什么感觉。
前世和霍砚行固然也算家人。
但他俩都是孤身一人,又没有血缘关系,相处起来确实和真正的家人不太一样。
和他们在京都过了个年,程徽月已经默默把一家人添上了这辈子要保护的范围。
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对霍砚行更多了一丝心疼。
她从小就没有什么家人的概念,所以即便被背叛,也是愤怒大于难过。
但霍砚行他们一家是真正的家人,前世他亲眼见着他们一个个逐渐离开人世,那该是多么痛苦的经历?
程徽月无法想象他是怎么熬过来的,他甚至还能在救出自己后安慰她,呵护她。
明明他也很需要安慰的。
程徽月无比庆幸自己重生了,一切都能改变原来的轨迹。
程家人,她要护。
霍家人,她也要护。
...
几天后,从上岭村寄出去的包裹到了华北地区军区部队。
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“报告,程营长,有你的包裹!”士兵抱着一大箱包裹进来,正在休息的十三营军人们立时瞪眼忘望了过来。
稀奇啊,他们营长竟然也能收到包裹!
一收还这么大一个!
他们一个个抻长了脖子,恨不得直接扒上来。
程修杰挑了挑眉,墨镜下的桃花眼亮光闪烁。
快步走过来,瞅了一眼,看到寄件人上的名字,高兴地咧嘴笑了。
果然是月月寄过来的!
他勾着唇,双手接过,“谢了。”
送包裹的士兵愣住了。
额...程营长嘴里还能蹦出谢这个字?
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周围的兵也都好奇地冲过来,也不管会不会被他罚去拉练了,直接大咧咧开口:“营长,谁给你寄的啊?”
“营长,能给我们看看不?”
他们在部队里憋得实在太久了,外面来个什么鸟都想抓来看个新奇。
程修杰扫了眼众人抓心挠肝的模样,轻哼一声,走到石台上把包裹放好。