保存，错开买卖时机，谋求更高的利润。所以现在全京城的贵族，也许只有贾家有足够的粮食、菜蔬储备。”熊二明白，点头，“其实错开时间点，许是庄头们自己都会干，但利润他们得了去。而其它人家，觉得这是小利，只怕还要说，水至清而无鱼。觉得贾家不够仁厚。” “我主要是不想被人卖了，还要被人当傻子。再说，我也相信，力不到，不为财。”欧萌萌赞许的看了熊二一眼。 “那为什么只提供食材，而不是提供份饭，之前贾家族学的份饭制度，孩儿觉得特别好。”熊二忙又问道。 “所以你不是来查案的，你是来查我的。”老太太给了熊二一个白眼。 因为贾家族学的学生越来越多，做小饭堂，实在麻烦。于是老太太就提出了就做成份饭。这样家里几个厨房可以同时来做。 一个厨房负责二十份，菜式相同。但是不确定班级。也许今天四年级吃的宁府大厨房的，明天也许就是吃的荣府东院小厨房的。 这样，除了口味上，大家不敢掉以轻心，也有个荣誉感，生怕被比下去了。三，也是有食品安全的追责。哪班出问题，哪个厨房负责。. 这样，同时送去，这样大家的负担都不重。而他们后来发现，给小孩子们吃份饭，反而比之前在学里开个小厨房便宜。 按熊二看来，若是提供这种份饭，荣府不是赚得更多吗？