压成泥，放入适量糯米粉和面粉，揉成光滑的面团，分成小份。
包入梅子酱裹成扁球形。
再用筷子轻轻按出纹路，以枸杞做蒂，制成南瓜的样子，上锅蒸熟即可。
当赵知暖端着一盘子袖珍南瓜过来的时候，就见唐锦的眸中闪着新奇之色。
“这远远看着，还以为赵姑娘会法术，将南瓜变小了呢！”
赵知暖笑道：“夫人说笑了，这是以南瓜和糯米粉为皮，梅子酱为馅制成的糯米南瓜糕，夫人快尝尝。”
唐锦用筷子夹起一只放入口中，只觉面皮软糯香甜，酸甜的梅子酱缓缓流入口中，令口舌生津。
“用梅子酱制这南瓜糕吃起来酸甜适度，比只用豆沙之类偏甜的馅儿好多了，这形状也是逼真，小小一个显得憨态可掬。”
唐锦又夹起一个吃了，若有所思道。
“怪不得你能在短短时间里开铺子，确实是有非凡的手艺在手的。”
“夫人谬赞了！”赵知暖露出谦虚之色，“说到我这手艺，其实从前也是一般。”
“只是一次晕倒后醒来，虽然忘了前尘往事，却如上天赐予的一般，做什么吃食都得心应手，味道也十分不错。”
“我左思右想也不知这是为何，也许上辈子我就是个厨娘吧，醒来便又重新得了这手艺了。”
赵知暖只考虑了一瞬，便决定编了这话说给唐锦听。
否则也不好解释为何她一个从村里出来的小丫头，能想出这么多方子，做出这么多现在根本没有的吃食。
唐锦听了这话脸上却露出惊讶之色。
她禀退了珍珠和孙嬷嬷，面上带了些郑重：“赵姑娘说的可是真的？”
赵知暖缓缓点了点头：“确实是，夫人觉得这里有什么不对么？”
嘶，看来她这说辞县令夫人不信啊。
“倒没有什么不对，只是我家中那个不成器的儿子，也是在一次晕倒后醒来，便开始对我嘘寒问暖。”
“还拿了自己的全部家当到姑娘你的凉皮摊子上买来方子。”
唐锦面露疑惑：“只是我太过溺爱他了，他从小到大也没有这么关心过我和老爷啊...”
赵知暖：“...”
哥啊，你演技不行啊，这前后反差太大了，要掉马啊。
她连忙帮哥哥缝缝补补：“恭喜夫人，秦公子一定也是受上天眷顾觉醒了，知道之前行事不妥，所以现在尽力弥补。”
“夫人不要多想，秦公子现在如此孝顺，就好好享受便好。”
“也是..”唐锦听了她的劝说整个身子都放松下来，“你说的对，俗话说浪子回头金不换，他现在孝顺了，我应该开心才是。”
“只希望他以后别再在外面惹事就好了。”
“夫人放心，我虽与秦公子接触不多，可听他言语之间是有上进心的。”
“前些日子秦公子路过凉皮摊，还说要出银子与我做生意呢！”
唐锦皱眉：“竟然是这样，难道他在外面到处借银子是为了做生意？还因此被老爷禁足了？”
赵知暖假装不知此事，吃了一惊，连忙行礼道：“秦公子竟然因为我而被禁足，民女实在愧疚。”
“赵姑娘不必多礼，这事情与你无关。”唐锦上前扶起赵知暖，拍了拍她的手安慰。
“姑娘今日这么一说，我倒是知道那孩子的心思了。”
她脸上浮起了笑容。
“老爷当年是进士出身，总希望儿子在读书上也能有所成就。”
“只是那孩子从小看到书本就头疼，现在又找机会想做生意，当然是不敢告诉我们了。”
赵知暖回想了一下哥哥从前学语文写作文时候的苦脸，暗自摇头，理工男考科举怕是够呛。
于是劝道：“民女读书少，说的话若是有不足之处，希望夫人原谅。”
“赵姑娘但说无妨。”
“秦公子不喜欢读书，若是硬逼着他也许会适得其反，不如让他自己摸索出路，也许会有惊喜。”
“自己摸索出路？”唐锦叹了口气，“我和老爷软硬兼施，可他只知吃喝玩乐。”
“我明白赵姑娘的意思了，让我再好好想想，再与老爷商量商量。”
赵知暖见唐锦露出了些疲态，起身告辞：“夫人，民女叨扰夫人许久，该回去打理铺子，为开业做准备了。”
“也好。”唐锦打起精神来笑了笑，“本想着今儿留你下来用饭的，不过还是生意要紧，快去吧。”
“没关系的夫人，等忙完了这阵子，我就经常过来陪夫人用饭。”
“而且等食肆开业，夫人方便的时候也可以经常来呀！”赵知暖露出些许娇憨撒娇之态，惹得唐锦心头柔软。
“我给您最大优惠哦！”
“好，好，好！”唐锦露出慈爱的笑容，“没有优惠我都去。”