，一些Brussels sprout球子甘蓝，拌上油和佐料入烤箱烤熟即可，省事儿的配菜，这样她所有的精力就可以放在把火鸡烤好上面。
超市冷藏柜里堆满了火鸡，整个火鸡，去头去脚，深冻成一团大冰坨子，蔚倩看了看，二十磅到四十磅不等，倒是真便宜，五毛九一磅，按照一人一磅计算，二十磅的火鸡足够了，所以自己做，顶多十几块钱就能拿下，只不过最难吃的鸡胸脯又是必须每人都要分到的，所以两只小火鸡最好。
蔚倩一边盘算着，一边先把烤鸡的佐料买好了，最后走到鲜肉柜台，各种牛猪鸡肉一排排摆着，现在还增加了火鸡，拆成鸡腿鸡胸分别卖。
还好，只有两种可供选择。买肉时候的选择实在太多，鸡肉分鸡胸鸡大腿鸡小腿鸡翅，猪肉有里脊前肩后腿大排骨小排骨，牛肉就更多了，二三十种，牛肩肉，牛肋骨，牛里脊，牛后腿，牛胸肉，牛腩，牛腱，牛筋，牛肘，牛尾。不仅仅部位分这么细，根据肉牛的质量和牛龄，还分Prime，Choice and Select三种，价钱差不少，当然口感也不同，一分钱一分货，买最贵的肯定错不了。
那么火鸡呢，蔚倩有主意了，整只火鸡其实就是为了端上餐桌时那声哇，还有男主人挥刀斩肉的气势。吃货们还是注重味道的。
新鲜未冻过的整只火鸡一只，预定好了，个头不大，十五磅左右，节日前两天提货，然后另买鸡腿鸡胸来填补，保证每人都能吃到红肉和白肉。
食材都买齐了，蔚倩就等着节日来临的那一天了。