有病！” 陈心安却面色平静的站起来，对蔡师傅说道：“走，去你那摊位！” “啊？”杜云烟和肖章他们全都愣住了，没想到陈心安竟然接茬了！ 蔡师傅也有些难以置信的看了陈心安一眼，然后马上反应过来，冷笑着说道： “知道要赔礼道歉了？ 这是给你一个教训！ 以后不要张口乱说，你以为你是什么人？ 有什么资格评价我蔡家的鸡儿？ 走，过去后让大家都过来看着，然后你再赔礼道歉！” 他当先一步，在前面带路，走向自己的摊位。 扭头看了一眼，陈心安果然跟在后面。 这小子竟然没有逃跑，看来是已经被他给吓住了。 肖章跟在陈心安的身旁，低声对他说道：“老板，你不会真的怕了这个武大郎，真要去为他道歉吧？” 陈心安只是微微一笑，并没有解释。 蔡家的宝石鸡就在斜对面，并不远。 蔡师傅走到摊位旁，拍拍手对众人说道： “各位朋友，我蔡新学在炭市街已经做了差不多六年了。 谢谢大家的捧场和厚爱。 可是有人却诋毁我蔡家的手艺，这种事我绝不让他发生！ 所以谁敢说我蔡家的鸡儿不好吃，那你就等于对我蔡新学下了战书。 要么你说出让我心服口服的理由，要么就要向我蔡家道歉！ 现在有个人就心口胡说，我蔡家的鸡儿不好吃，又说不出子丑寅卯！ 所以他必须在这里，郑重向我蔡家道歉！ 你……哎，你去哪里？你跑去我后厨干什么！” 蔡师傅慷慨激昂的说了半天，一扭头要道歉的人竟然不在了，跑去后厨那边瞎转。 他气的想过去把那家伙拉回来，却见他毫不认生的将正在做工的厨工推开，从冰箱里拿出了一只鸡。 他要自己做鸡？ 厨工气呼呼的想要去拦住他，蔡师傅却紧皱眉头，一伸胳膊将他拦住！ 陈心安看了看厨案上的配料，一脸不屑的摇了摇头，然后自己动手开始做配料。 连肖章都是第一次见到陈心安下厨。 水平不知道高低，但是听着切葱花这种密集又充满了韵律的多多声，就知道这位爷去饭店当个小工也绰绰有余！ 一看到陈心安用刀，蔡师傅的目光就收缩起来。 没看出来，这还是个高手啊！ 这刀功，比他还熟练！ 只是对方并没有用他现成的佐料和酱汁，而是选择自己现做，蔡师傅就知道，这小子就算是个行家，水平也有限！ 要知道那些佐料酱汁，可都是传家之宝！ 这叫花鸡的味道，都是靠这种佐料酱汁提起来的！ 这是他爷爷传给他爸爸，又传给了他。 三代人凭借这一套配料，在京都混出了不小的名气！ 如果这小子连这些东西的宝贵都看不出来，他就做不出好吃的叫花鸡！