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第27章 答应帮买认购证(1 / 2)


李军给刀疤哥讲了一些细节之后,就留下了剩下的七万八千块钱离开了。

走出黑市巷子的门口。

李军的手都还有些抖,颤颤巍巍的点燃了一根大前门深深的吸了一口,心情才有所缓和。

他也不过是在赌,赌刀疤哥是个讲诚信的人。

大不了重头再来。

后上肯定能找到一百多斤石斛,这是李军敢赌的底气。

要是刀疤哥反水,李军就会继续发育,直到权力足够的时候再慢慢的玩死他……

郭建民家门口。

李军提着一些瓜果腊肉来到了这里,院子里的郭建民身边多了一个美妇人,这个女人很不简单,单单是脖子上面那一条金镶玉的翡翠项链就价值不菲。

更不要说钻戒金表这些特殊的东西了。

身上也是穿着定做剪裁的丝绸小西装,不过可以看得出身材很好,丰腴水润的那款。

皮肤呈现出白里透红的味道,乌黑亮泽的秀发垂落在肩膀上,掩盖住了她略施脂粉的美丽面孔。

此时郭建民正一边抽烟一边跟美妇人聊天。

李军抬脚走进院子,喊了一嗓子,“累死我了,老哥还不过来搭把手!”

郭建民这才注意到了李军到来,连忙上前迎接,脸上带了些责怪。

“都是自家兄弟,搞这些做什么?”

将东西递给了自己老婆之后,郭建民扯着李军来到了美妇人旁边。

“李军老弟,这是我一朋友,你叫她赵姐就行了!最近在县城办了个酒楼,听说很红火,来跟我嘚瑟呢!

我当时就不乐意了,你酒楼主厨手艺可能都没我老弟好,正跟她侃着你这事情呢!你这不就来了,来,给她露一手。”

李军有些不好意思的笑了笑,“赵姐,生意兴荣啊,我这个一点点小手艺,不值一提,等下你品尝一下?”

赵姐捂嘴轻笑,很有气质。

“那感情好,今天就看看老郭说的这个天生厨圣手艺怎么样。”

李军眉头一皱,“建民老哥,你怎么骂人呢?”

郭建民瞪圆了眼睛,一副不可思议的样子,“我怎么骂人了,我不就说你是天生厨……”

话说到一半戛然而止,郭建民这才意识到这话的歧义,连忙请罪讨饶。

“看我这嘴笨的,等下中午我自罚三杯!”

赵姐依旧是笑吟吟的模样,“你啊,不会是想偷喝我带过来的茅台吧?”

郭建民依旧在那里耍宝,李军对这人的情商认知再一次刷新了,心想着能在这个乱中有序的年代里面如鱼得水的人果然都不简单。

闲扯了一阵子,郭建民就带着李军来到了厨房。

“今天买了一只走地鸡,还有一些河虾,一只大鹅!你看看怎么做!”

李军瞥了一眼那杀好了的走地鸡和大鹅,心中一下子有了预案,正好他的木桶里面还有半桶多的卤水,做个卤水鹅很简单。

走地鸡直接弄三杯鸡,虾就做水晶虾饺好了。

给这些食材定好了做法,李军就把郭建民赶出去了,自己则是开始弄这些东西。

郭建民家里大部分能吃的东西都在这个厨房里面,让李军做饭变得很方便。

先是把卤水倒入锅中加热,然后处理烧好了的大鹅。大鹅这东西有些难入味,而且有一定的腥味。

需要用葱姜蒜还有大料一起煮的半熟,才好卤制。

两个锅都在弄东西,李军有了时间处理水晶虾饺,用常见的土豆淀粉炮制成面皮,抹油放置一旁备用。

虾开背清洗抽线放在一旁备用。

这么会儿的时间,大鹅已经弄了个半熟,李军趁热剁成大小均匀的散块,一股脑的放进了卤味锅里面。

然后空出来的锅洗干净,处理虾饺用的馅料还有虾仁,也是半熟稍稍有味道就可以用水晶皮包裹起来。

最后统一放在蒸笼里面上汽蒸熟即可。

最后一道三黄鸡,李军先处理好鸡肉,家葱姜蒜老黄酒过水去腥,然后捞出切块加酱汁腌制。

然后在锅里面倒入葱姜蒜和些许的酱汁油脂煸炒出香味,下鸡块,三杯分别是一杯香油,一杯米酒,一杯酱油,加入少许冰糖增色提味。

不断的翻炒上色入味,李军对火候掌控的及其出色,还差一点到达最佳口味的时候,李军将这大锅三杯鸡全部装入砂锅,用砂锅高强度的保温性让三杯鸡自己闷熟。

这样上桌的时候就会有最佳的口感。

忙活了这么久总算是都做好了,李军叫着郭建民把三道菜全部端了出去。

郭建民光是隔着砂锅就闻到了那三杯鸡独特的味道。

眼睛直冒金光,“李军老弟,你这是什么菜色,我都从来没有吃过!”

李军手里端着蒸笼,蒸汽有些冲脸,不能说太多话、

“自己瞎捉摸的,嘿嘿!”

两道菜摆放在了桌子上面,郭建民自告奋勇要去厨房端卤水鹅,却被李军拦住了。

“这卤水鹅出锅可跟卤肉不一样,得带着卤汤,撒点葱花辣椒面增香提味!”

说着,李军就自己去把那盆卤水鹅给弄了出来。

那香味,简直


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