李军抓住机会，笑呵呵的拉着李大壮吃饭。
两人推搡了一阵，李大壮拗不过李军，只好坐下来吃饭。
李军主动开口询问。
“大壮，最近在做什么呢？还在家里耕地呢？”
李大壮脸色有些红，声音也小了不少。
“俺家里的地为了给俺娘治病全部卖了，现在在其他乡给别人做小工，挣点钱。”
李军故作不悦，“这样不太稳定吧？你娘这病是不是还得经常吃点药才行？”
李大壮被说到伤心处，眼睛有些红了，低着头小声说道，“俺没啥本事，就有点力气，俺对不住俺娘。”
李军见自己的目的差不多达到了，这才揭开底牌。
“我最近要做点小生意，缺个人手帮忙，你要不然就过来帮帮我？”
李大壮听到李军的话，不免有些疑惑。
“大军，你不是也没有什么工作吗？”
李军摆摆手。
“这个你就先别管了，一个周的时间吧，一个周之后，早上你照顾完你娘，就来我家找我，我有事情安排你做，给你开三百块钱一个月。”
李大壮的呼吸瞬间就急促了起来。
“大军，你可别晃俺，现在村里能挣三百块钱的只有在县里工作的村长儿子，其他人好多挣不到二百块呢！”
话说到这里，李大壮的脸色忽然一变。
“大军，俺可不做什么偷鸡摸狗坏事，俺娘会骂死俺的！”
李军翻了个白眼，“正经生意，下海知道不，你哥我要下海！多的别管，一个周之后来找我就对了，想挣钱不？”
这话有点变扭，但李军咬着牙说了出来。
李大壮脸色这才有所缓和。
“俺当然想了！一个周之后俺来找你！”
李军微微点头，又询问了一下大壮会做些什么，一顿饭的时间很快就过去了。
待大壮告辞之后，李德生才有些担心的问李军道。
“军娃子，你招大壮做什么，咱们家可不富裕啊！爹我知道你是好心，可……”
看着老爹忐忑的样子，李军笑了起来，招呼了小妹去洗碗熬药，才解释道。
“老爹，我不是会点厨子手艺吗？正好咱们村离县里还有附近的几个乡镇都近，我就赶赶趟儿，卖卖卤味什么的。”
李德生被震惊到了。
“你……你还会做卤味，你老爹我年轻的时候在省城见过一次，那玩意儿可要秘方的啊！”
李军指了指厨房的猪肉、
“当然了，今天我就要做一锅去附近最富有的王家乡卖点试试水，要是可以的话，我就做这个卖卖了。”
李德生还是有些不信。
“你要是能做出来那玩意儿，咱们家后院还有一小块金饼子，给你拿去做生意的本钱。”
李军连忙拒绝。
“不用老爹，那可是你的养老钱，以后我要是没混出个名堂来，您也能照顾自己。
我的本钱买石斛就弄到的，现在的猪肉不过一块多钱一斤，我有一千块钱呢。够够的哈。”
说完又安抚了老爹几句，李军才是走进了厨房。
李德生看着自己儿子有了那么大的改变，心中欣慰了不少。
李军看着厨房里那一块六十多斤的猪肉，改成五斤重的小块，放到了另外一个装了葱姜蒜料酒的锅里面去腥。
用的是小火，不能太熟了。
然后洗涮干净了大锅注了三分之二的水，将柴火烧旺之后，才是将买好的猪大骨下了下去。
现在正处于猪肉出栏的时候，猪大骨这东西的价格不高，毕竟这年代谁家都爱吃肉一些，倒是便宜了李军。
去腥撇去浮末直至完全没有血水之后，李军才盖上了盖子，闷煮高汤。
这个时候猪肉也去腥的差不多了，李军捞出六块五斤重的猪肉放置一旁备用。
待高汤熬煮出些许白色，李军开始下老抽冰糖桂圆盐巴调色调味。
又等待了约莫三十分钟之后，汤头已经是让人很有食欲的淡白色之后，李军捞出大骨，然后小心翼翼的将自己前世学会的一个卤味大料包放进了汤里。
不出一个小时，还没有下猪肉，卤水的香味就已经飘满了整个屋子，路过的村民也纷纷侧目。
“李军家这是搞什么东西这么香？”
“是啊，太香了，让人闻了肚子就叫唤起来。”
“说不定是县里的什么好东西，那老小子不是经常去县里镇里厮混吗？”
“是啊，李军这小子最近是发迹了，听说骑了辆三轮车回来呢！”
“哼，这混小子又吸他老爹的血了吧？”
诸如此类的声音不断的在村里发出，可多少都有些畏惧李军那地痞的身份，也没人敢去讨要一点尝尝。
李军对此毫不知情，用筷子沾了一点卤水试试味道，确定没有问题之后才是把处理好了的猪肉下到了卤水里面。
李晓花不知道什么时候出现在了李军的附近，艰难的咽了一口唾沫小声的问道。
“李军，等会这东西煮好了，我能尝尝吗？”
看着小妹那可怜兮兮的小眼神，李军心里一紧，连忙