现自己误会了她的时候,气氛一度十分尴尬。
然而对方并未介怀,心思坦然,也让他渐渐放下了心结,开始正视这段婚姻。
沈晏一笑,多好啊……
“好。”
晚间所有菜色都非常清淡,冬瓜老鸭汤、傍林鲜、锦带羹,都是为了照顾劳累的沈晏的口味,除了正中摆着的炙羊排以外。
崔令鸢让沈晏多食些鸭子汤,自己却专攻那烤得肥油滋滋往外冒的小羊排,除了大块的炙羊排,还有鸡肉、虾子、菜蔬一类的配菜,个个外焦里嫩。
烤成这样没什么诀窍,而是在多年烤肉的功夫上。
烤之前先用黄酒、清酱、盐糖等抹了腌制一会儿,将食材一个个串在果木枝上,烤的时候撒上安息茴香跟茱萸、花椒混合磨碎成的调味面,不时转动着翻面。
难怪香味这般的霸道,跨了大半个院子,都还能闻到浓浓的炙羊肉香味。
沈晏碗里是清淡无比的鸭子汤,只有汤面飘着一层薄薄的油星子,撒些嫩葱,撒些虾米,清鲜得很。
冬瓜是费了心思用专门的勺子挖成的球形,一个个青碧玲珑,炖得入味。