后半夜，整间客栈静了下来。 客栈东家躺在柜台后面的方塌上打盹，许老太和许田芯却没有入睡。 许田芯在小屋里，正用炭笔勾画蒸馏器皿样式图。 她需要尽快将图纸送到瓷厂，定制蒸馏酒的锅盖、蒸汽导管、冷却器。 想必加钱让瓷厂赶制至少需要两天时间，她不敢耽搁，怕影响回去时间。十多个人加上喂养牛骡，在府城多耽误一天，连吃带住就会多出快一两银钱的费用。 许田芯的手边放着一杯蜂蜜水，一盘新鲜出炉的糕点，一个没吃完的馒头和一份东北沙拉。 糕点是奶奶故意将前几锅给蒸坏留给她吃，奶奶说，这样别人问起方便编谎话。 但口味上却是不差的，只是看起来不成形。 至于沙拉是奶奶怕她好些天没正经吃菜，之前买食材时就顺手买了些蔬菜，给她做的麻辣拌。 晚上刚回客栈那会儿，许田芯就着麻辣拌吃了小半个馒头。 奶奶说，等到下次再带她出远门，想必那时候家里该添置的已经差不离，手里会有些闲钱了，到时再出门前一定要灌些香肠随身带着，香肠配馒头再给她带上几个咸鸭蛋。 忽然传来打呼声，许田芯放下炭笔，起身放轻手脚给三叔盖了盖被子。 三叔本是要打地铺，总是不放心她们。屋里又只有一张目测两米的炕，一张桌子一个凳子转身间就极为逼仄，睡不下仨人。 还是奶奶训斥三叔躺地上碍事，先去炕上躺着，等她忙完叫醒再搬桌子打地铺就来得及，三叔这才顶不住困倦放心躺下。今晚三叔终于能睡个好觉。 与此同时，在灶房里的许老太，也关紧柴房门在放轻动作忙碌着。 许老太正将发酵好的面团，切成一根根比韭菜叶还细的面丝。 锅里的油温度适宜，将这些又细又短的面丝放进热油中，最终到她手里，炸得跟爆米花似的卷曲成型。 一大坨用蜂蜜、饴糖、市面上最好的细白面、鸡蛋和混着果脯四制成的萨琪玛鲜鲜出炉。 许老太用擀面杖趁热滚平整，压平后在上面撒了不少黑芝麻。 她用刀切出的声音咔嚓咔嚓的。 香浓的味道在灶房弥漫开。 许老太制作出的萨琪玛色泽米黄，酥脆不粘牙，每一块上面都有不少酸酸甜甜的各式果脯丝，饿心慌或是低血糖的时候来一块，咬一口唇齿留香又甜味适中。没有现代的糖精味儿，她是用饴糖和蜂蜜熬制。 许老太自己也尝了一块，边尝边心想：给取个啥名呢？ 她只知道萨琪玛又名狗奶子蘸糖。 要不叫撒气马？ 看看形状，心想：马蜂窝？ 正好许田芯推门进来了，帮奶奶将油灯拨了拨，被问及，随口道：“健康码。” ……真有才。 “画完啦？” “嗯，奶，我猜定制蒸馏器会很贵。” “没事儿，好不容易出门一趟，咱以花光为主，剩的只要够到家就行。免得回去买啥都买不着又贵。” 许老太不想把缺钱焦虑传染给孙女：“银钱应是够用，这不是又要卖这两样糕点方子？” 可见，许老太对这两样点心也很是期待。 许老太边用橘子汁做麻薯，边心想：两样方子要是能卖五十两以上就好了。 一下子就能松快不少，将欠的饥荒还完，走的时候一身债回去一身轻松，家里眼下缺的必需品趁这次也都能买回去。这是最好的结果。 当然了，那是她的心里底价，她不会开口只要五十两银钱。 毕竟又是独家，就看东家有没有眼光。 不提青楼一向溢价的售卖方式，只提那连锁点心铺子，各地的分店都可以用健康码和水果麻薯的方子，只这两样糕点，几个店铺同时开卖，就算买的人少，给常买甜品的贵客多推推，备不住一两个月就能回本。 所以五十两卖俩方子并不多，就看店家在不在意多一两个种类。 当晚，祖孙俩和许家老三是一颠一倒睡在小屋两米炕上。 许老太睡在中间很嫌弃，老三这呼噜声震天响却没忍心给扒拉醒。 第二天一早，许老太带着儿子孙女就出现在窑瓷厂。 “多少银两？” “手艺繁复，又要得急，两天后午时前来取货的话，你这要十三两。”窑瓷厂收钱的掌柜扒拉算盘道。 定制的锅盖，他们要与合作的铁匠铺联系，以及要的那器皿里还掺杂木料，有一处用木料做出的桶里还带着“机关”，不知道是用来酿什么的，但木匠要有不错