蛋教程,她一丝不苟的腌制好,天气太冷,就放空间的房子里,这里面的时间是流动的,用来腌制这些东西刚刚好。
第一批腌的蛋一共四十个,数量不多,每个蛋大小还不一样,不过季漾秉承着都是蛋,一起腌了没毛病,全都放一起了。
刚腌好这一批蛋,转头又多出一批。
这可是最新鲜的蛋了,刚下出来没一会儿,刚好闲来无事,于是季漾选择做成各种煎蛋或者炸弹。
等到吃麻辣烫、吃火锅、吃螺蛳粉时放进去,那肯定很好吃。
说干就干,季漾立即架起锅灶,开始炸蛋。
她做美食技术不怎么样,但这种不需要太多步骤的东西,还是能顺利搞定的,先做鹌鹑和芦丁鸡的炸蛋。
小小一颗蛋,要凑齐一份炸蛋,都得好多颗,蛋壳她也没丢,专门用个垃圾袋装着,等到一定数量了,放壁炉里烤一烤,打碎了给禽类和猪吃,还能补钙。
主打一个循环利用,一点不浪费。
过过苦日子的季漾非常有计划的想着。
蛋搅拌好,开火烧油,担心蹦到自己,她没用大铁锅,而是一个小电锅,瞧着温度差不多了,立即将蛋液一点点往里倒。
嫩黄的蛋液顿时在油上面摊成‘饼’,等占满了整个小电锅就停下,很快香味扑鼻而来,掐着时间,她小心的用筷子和锅铲帮忙翻面。
前后几分钟的时间,一份炸蛋就做好了。
想当初她根本不敢吃这些热量炸弹,就为了维持那纤瘦的身材。
现在回想,只觉得后悔万分,错过了那么多美食!
忽然一直蹲在旁边看着她