br> 这一场PK林麦注定赢不了，当然，前提是，自己没有发挥失常。 林麦却对自己的食材很满意。 这份食材做鸭血粉丝汤正合适。 恰好去年暑假去南京吃鸭血粉丝汤时，她和路边摊的老板切磋过鸭血粉丝汤的做法，今天正好派上用场。 古依云看着剩下的几个盖了盖子的大瓷盘，在心里想，剩下的五份食材，再怎么差，也不会比林麦的那份食材差吧。 不过她还是左挑右选，选了一个瓷盘，然后怀着紧张的心情揭开盖子。 里面有鸡胸肉，还有黄瓜、胡萝卜、花生米之类的食材。 这份食材虽然普通，可是比起林麦那份令人嫌弃，甚至恶心的食材，却好太多倍。 古依云略一思索，打算做宫保鸡丁。 她做美食节目多年，知道在欧美人心中，排名nuer one的华夏菜，就是宫保鸡丁，而她正好又擅长做这道菜。 一番烹饪下来，古依云的宫保鸡丁出锅装盘。 主持人立刻把她那道菜分成了十二份，送给了六位专业评委和六位幸运观众品尝。 古依云的宫保鸡丁做得非常美味。 吃起来既有鸡胸肉的滑嫩，又有黄瓜和胡萝卜的清脆，还有花生米的酥脆。 专业非专业的评委吃了，都赞不绝口。而此时的林麦还在熬鸭汤，菜肴出品，八字还没一撇。 专业非专业，一共十二位评委足足又等了大半个小时，林麦的鸭血粉丝汤才好不容易做好了。 做鸭血粉丝汤，费时间的是熬鸭架汤。 只要鸭架汤煨好了，再煮鸭血粉丝汤，就很快了。 主持人盛了十二小碗的鸭血粉汤端到了各个评委面前。 那十二个评委都低头看着自己眼前的鸭血粉丝汤。 尽管色香味俱全，鸭血制作得像嫩豆腐一样，一点都不令人恶心。 不过一想到是用血做成的，那些评委就难以入口，也没勇气入口。 可是热气腾腾的鸭血粉丝汤的香气，就在自己鼻子底下打转，忍不住让人食指大动。 就在其他专业非专业评委天人交战，要不要尝一尝林麦的鸭血粉丝汤之际，有两个非专业评委已经忍不住鸭血粉丝汤散发出来的香气的诱惑，尝了两口鸭血粉丝汤。 这一尝，就停不下来，在众目睽睽之下，三下五除二就把自己碗里的鸭血粉丝汤吃了个精光。 那两个评委意犹未尽，请求节目主持人给他们再来一碗，是一整碗，而不是一小碗。 幸亏林麦煮了满满一大锅鸭血粉丝汤，那两个评委再来一碗没问题。 当节目主持人把盛好的鸭血粉丝汤放在那两位评委面前时，那两位评委像八百年没吃饭似的，端起鸭血粉丝汤就狼吞虎咽起来。 他们吃的那个香甜的模样，让早就受不住鸭血粉丝汤所散发出来的香气诱惑的其他评委再也忍不住了，鼓起勇气，拿起自己那份鸭血粉丝汤就吃了起来。 这是他们第一次吃血制品，内心十分忐忑，不知道会吃出什么怪味道。 可只吃了两口，他们就惊艳地瞪圆了眼睛。 真没想到鸭血做成豆腐这么好吃，鲜嫩爽口，入口即化。 鸭心软糯，鸭肫和鸭肠爽脆，也非常好吃。 粉丝半透明的，好像冰丝一样，吃在嘴里滑溜溜的，好有趣。 等十二位评委全都品尝完了林麦的鸭血粉丝汤，就进入了投票环节。 林麦虽然也有点小紧张，但总的来说还可以保持镇定。 可古依云却已经沉不住气了，焦灼不安地等待着投票结果。 虽然刚才评委们品尝林麦的鸭血粉丝汤时，所表现出来的惊艳，古依云全看在眼里 可那些评委对她的宫保鸡丁也是赞不绝口的，古依云不相信自己就没有获胜的希望。