姜雨薇还留出了一盆豆腐脑，又做两种豆腐脑的浇头，一个是放蜂蜜和红豆的甜口豆腐脑，另一个是放了辣椒油和韭菜的咸口豆腐脑。
弄完豆腐脑之后，姜雨薇又将豆渣混了小葱，调味做了一道小葱拌豆渣，然后又用青菜剁碎了混着豆渣做了炸青菜丸子，又剁了肉馅混着豆渣做了一份炸肉丸子。
姜雨薇看着还剩下满满一大盆的豆渣就想到了用胡萝卜切丝混着葱花煎个豆渣饼，然后又将剩下的豆渣用青红辣椒炒了一道下饭菜辣椒炒豆渣，把剩下的豆渣混了一些蜂蜜和鸡蛋在锅里蒸了一大锅的豆渣糕。
还剩下了一些豆渣，姜雨薇想着可以给后院带崽的母羊吃了补补，就混着玉米面剁了些菜叶，用热水浇头拎到了后院去喂羊了。
忙乎这一通，天也黑下来了，姜雨薇喊着众人来前院吃饭，又将沥好水的豆腐切了一块，做了一碗蒜泥，用刚做好热乎的豆腐直接沾着蒜泥吃原汁原味的最好吃。
一院子的人吃了姜雨薇做的这一顿豆腐宴都惊讶了，他们从没吃过这么多种类的豆制品，每一种都好好吃，大家伙也顾不上聊天了，都拼了命地往自己嘴里扒拉饭菜，正好的馒头都没人吃了，大家伙一边吃一口豆渣糕，一边吃一口豆渣饼，还要喝一口豆腐脑往下顺顺溜，整个院子都是满满的饭菜香和众人埋头吃饭的声音。
此时，里正也带着人从镇上回来了，将砖瓦也买好了帮姜雨薇拉到了后院，姜雨薇就笑着说道：
“里正，今晚说什么也得在这里吃饭，我做了许多，吃不完放不到明日的，快些洗洗手坐下吃饭。”
姜雨薇说着就又搬了张桌子出来，给后来的乡亲们把饭菜又各自盛出了一份放在桌上，家里的凳子不够了，所以也只能委屈他们站着吃了，但是大家伙都不在意这些，他们也早就饿的肚子咕咕叫了，看着院里其他人吃的投入，自己也忍不住了，直接端起碗来就吃。
众人吃饱了之后，姜雨薇送了他们出去，里正这次把地契交到姜雨薇手上：
“雨薇，地契我都给你办好了，若是日后砖瓦不够了你在来告诉我，我回头再帮你去买，那张癞子的事情我已经处理妥当了，日后你们也不用提心吊胆了。”
姜雨薇一边用荷叶装着炸好的菜丸和肉丸，一边又将豆渣糕和豆渣饼分别装了些，拎给里正说道：
“今日的事情多谢里正了，这些拿回去给宁婶和宁秋也尝尝鲜，不是什么值钱的东西，里正可千万别推辞。”
里正也吃着今晚的豆腐宴十分好吃，于是也没推辞就接了下来：
“你看看，每次到你家院里都是连吃带拿的，我都有些过意不去了，下次有时间，你带着淮之和婉儿也去我们家，尝尝你宁婶的手艺。”
姜雨薇笑着点头道：
“以后一定有机会的，对了，里正，上次我去你家碰上了那个宁秋的堂姐好像是叫什么宁大丫？我想让里正帮着问问，看看下次大丫能不能跟着我们一起去赶集啊？我这边人手不太够用。”
里正思索了片刻点了点头道：
“好，我明日便去问问，大丫那孩子老实肯干，你用她肯定没问题的！”
姜雨薇送走了里正以后便将沥好水的豆腐切成大小相同的正方形豆腐块，然后用自己之前买的白棉布剪成一块块大小合适的布料将豆腐一个个包裹起来，又将自己家攒的草木灰撑到大盆中。
把用棉布包好的豆腐放在草木灰中，等两日一换草木灰，一共换三次就可以将灰好的豆腐放入锅中调味煮开，然后浸泡一夜入味，就能带到集市上去卖了。
姜雨薇将豆腐都存放好了之后，这才拴上了院门，回屋睡觉了。
第二日一早乡亲又是早早地就来干活了，姜雨薇刚打开院门就有不少的婶子婆娘在门口等着姜雨薇称重收自己拿来的草木灰。
姜雨薇依旧让她们排好队，然后让宁淮之帮着称重，自己则是负责算账给钱。乡亲们见草木灰真的能换钱都高兴的不得了，纷纷说着要回去多攒些草木灰来卖，还有的卖完了草木灰都准备上山去剥构树皮了。
众人正排队卖草木灰，就见陈桂香领着孙氏带着两大背篓的草木灰也来了小院，哪知二人上来也不排队，直接站到队伍的最前面就让宁淮之称重。
姜雨薇上前伸手挡住二人沉声说道：
“婆婆，旁人都是早早来排队的，你和孙氏也要到后头去排队！不可以插队！”
陈桂香见姜雨薇当着众人的面子都这样对待自己顿时气不打一处来：
“好你个下贱胚子生出来的小娼妇，谁教给你这样对待你婆婆的，你这个不肖子孙，我就不排队，排你娘的队，我自家的生意哪里有让我排队的道理？我今日就看看，我不排队你能拿我怎么样？”
说罢陈桂香双手叉腰指着身后排队的乡亲们说道：
“这是我们自己家的买卖，我们家的草木灰就够用了，不用你们巴巴地送来讨嫌，真是为了赚几文钱老脸都不要了，你们休想觊觎我们家的一分钱，都滚，拿着你们的草木灰快滚回去！”
姜雨薇见陈桂香这样来搅乱自己的生意，便生气道：
“婆婆你怕是忘了咱们已