第181章酱拌饭大火
瞧着闺女往锅里放了那么多油，郭氏的心都在滴血。
“朵朵呀，你这是想做啥？咋放这么多油呢？”
家里一年也吃不上这些油，闺女这也太浪费了。
“娘，您就看着吧！”
钱朵朵也不想解释了，想着等一会儿就知晓了。
也不光是郭氏是一脸的懵，其他人也是一脸好奇的凑了过来，围在了灶台旁，直直的盯着。
不晓得朵朵今儿个要做什么，不过瞅着这么多油，可够心疼的。
钱朵朵没有时间关注他们，见锅里的油热了，把打好的一大盆鸡蛋倒了进去。
这下子不但郭氏看的嘴直抽抽，就连沈北轩和钱大山都是一脸的心疼。
“………………”
也不晓得朵朵要做什么，竟然放了这么多油和鸡蛋，这也太浪费了。
见鸡蛋在锅里爆出了花，钱朵朵赶忙用勺子搅成了小碎块，又盛到了盆里。
锅里又重新放了些油，见温度上来了，倒进猪肉丁和少半盆子的辣子，又倒进了少半坛子的黄豆酱。
这下子香味一下子就蹿了出来，围在灶台旁的几人使劲的吸了吸鼻子。
又咸又香又冲，这味道可真香。
钱朵朵又将鸡蛋碎倒了进去，一顿翻炒之后才盛到了坛子里。
瞧着这一大坛子的肉末鸡蛋辣子酱，郭氏眼里的疑惑更重了。
还没等问，钱朵朵就从木桶里舀出了一盆糙米饭，直接倒进了大锅里。
用铲子一顿翻炒之后，锅里残留的鸡蛋酱都包裹在了饭上。
再盛到盆里的时候，糙米饭就变成金黄的了。
“成了，咱今儿个就吃这个。”
“………………”众人眼里一亮。
原来这酱是用来拌饭的，看着那金黄的糙米饭。
一个个都围坐到了石桌旁，钱朵朵给他们每人盛了一碗，都迫不及待的吃了起来。
“大姐，这个也很好吃。”
平安一边吃着酱拌饭，一边趴着饭碗前使劲的嗅着。
这糙米饭不但好吃，而且还很香。
其他人也是赞同的只点头，没想到这酱拌饭这么好吃
也不知是这段日子鸡肉吃多了，还是怎么着，觉得这拌饭的味道，竟然一点也不比鸡肉差，好像比那还好吃似的。
最主要是下饭，吃完这碗还想下一碗。
眨眼的功夫，一大盆的酱拌饭就吃的见了底。
一吃完，几人就拉着板车去了镇子那边，因为这拌饭不腻，所以也很适合当早餐。
钱朵朵这才做的早了一些，想着如果可以的话，一日可以卖两次的。
等来到镇子那边的时候，有不少人家才刚刚做饭。
见到他们过来，都奇怪的围了过来。
“小嫂子，今儿个来的是不是有点早？”
一位老顾客笑着指了指她车上的木桶。
以往他们都是晌午的时候才来，今儿个竟然来的这般早。
最主要是早上也不想吃的太腻，还真没有买的心思。
钱朵朵也看出来了，还没说话，就笑呵呵的把酱坛子的盖子揭开。
顿时，一股酱香浓郁的味道飘散了出来，看得众人眼里一亮。
“小嫂子，这是什么？怎的这么香？”
一个个鼻子都凑了过来，看着坛子里的鸡蛋酱，使劲的吸鼻子。
不晓得这是什么菜，闻着怎么这么有食欲呢。
见大家都围了过来，钱朵朵忙用盆盛出了五斤的米饭，舀了两勺子的鸡蛋酱。
一边跟众人解说，一边开始搅拌。
“我这个叫酱拌饭，不但能当饭吃，还能当菜吃，而且价钱也便宜，糙米一斤一百文钱，大米每斤1一百五十文，
各位，别看我卖的便宜，但里面的料可足了，不但有肉有鸡蛋，还有我的秘制酱料，大家可以尝一尝。”
说话的功夫，盆里的拌饭就好了，端着在众人面前晃了一圈。
那咸香的味道直接钻进了众人的鼻子，一个个都是双眼冒光。
“这五斤就给我了。”
站在前面的小伙子一边掏银子，一边接过了钱朵朵手里的盆，抱着就回自家棚子了。
比起二两银子的鸡肉来说，这拌饭简直是太便宜了，最主要是闻着也香，恨不得现在就吃到嘴了。
其他人一看，也跑回自家棚子取家伙。
如今，大米都涨到了四十文一斤，这一百多文钱的拌饭真的不贵。
就连那些条件稍差一点的，也凑了过来，一听这价钱也纷纷去取家伙。
这下子钱朵朵他们又忙活了起来。
钱大山负责称重，郭氏负责拌米饭，钱朵朵还是负责收银子。
桃花和平安依旧是扶着板车，瞧着这么多人买米饭，乐的嘴都合不上了。
“………………”
大姐可真厉害，干什么都能赚银子。
很快，两桶米饭就卖完了，告诉大家晌午还来，这才转身往家走。
几人的脸上再次露出了笑容，虽说这酱拌饭不及鸡肉那么赚银子，可也能进账好几十两呢。