写下了心仪的香品对应的标签，于是三个丫鬟便又走到了下一个品鉴师的面前。
如此往复，最后他们来到的是四名参考品鉴人员的面前，由他们一起品鉴。
这一趟下来，大约便过去了两刻钟的时间，虽然都是不同的人品鉴这三款香，下面的众人却都是看的津津有味，甚至品鉴师脸上细微的表情变化也可以让他们猜测出好几个结果来。
由于已经开始了品鉴环节，白掌柜便已经与其他两位掌柜都成了参赛者，所以现在的主持就已经不再是白掌柜，而是成了被忘语楼请过来的杨阁老。
杨阁老也算是京城中的一个奇人了，虽然年龄已近古稀，脾气性格却最喜热闹，朝中已经不再当值，于是京中只要有热闹的地方，他都要过去凑凑热闹，今日能够过来主持这次试香大赛，也算是合情合理，所以大家也并不奇怪。