粮铺合作的农户不少，“燕京四周的种粮的农户和庄子，咱们合作了多少？”
“多半都是咱们收的，夫人价格公道，不会缺斤少两，所以愿意卖给我们的农户不少。”
荣佩兰合上册子，下一句就朝周管事抛出了一个不小的炸弹。
“马上秋收了，把燕京周围所有的粮都收了。”
“都收了？！”周管事差点从凳子上摔下去。
荣佩兰自是明白周管事的担忧，粮铺虽然差不多快垄断了燕京百姓的口粮，但是全部收，恐有砸在手中的风险。
她点头解释，“府中的粮铺几欲垄断燕京数十年之久，早已有人眼红。”
“侯府若是得了一点风吹草动，京中想借此分一杯羹的人，定会如雨后春笋一般开铺卖粮。”
“我们从源头控制，多留一手，即便是日后府中出现什么变故不能开铺，我们也会不断了营生。”
周管事不敢问风吹草动是什么，但是他做了多年的管事，他明白对此眼红之人有多少。
“少夫人考虑得长远，可夫人那边……”
荣佩兰眉头微皱，“母亲那边自有我担待，你去办就是。”
“是、是……”
荣佩兰看着桌上厚厚的两個册子，这就是侯府的根基。
粮铺最大的后台便是侯府，若是侯府真有点风吹草动，粮铺必然岌岌可危。
可若是收粮做粮商，将这让人眼红的生意转到幕后，此后若真到了山穷水尽之路时，也不至于坐吃山空。
侯爷归京，不到一月的光景，这事还需快些做。