吃的,也就是兄妹俩人期待已久的小鸡炖蘑菇,今天沈烟用的可不是普通的蘑菇,而是她特意去山上采的野生菌子。
沈烟拿出了事先准备好的新鲜小鸡,嫩滑的蘑菇和一些配料,准备开始烹饪。
首先,沈烟把小鸡洗净处理干净,剁成块状。这只小鸡是村里一户农户刚宰杀的,肉质鲜嫩,带着些许温暖的血腥味,让人感受到生活的真实与活力。
她在锅里热好油,把洗净的小鸡块放入锅中,翻炒至表面微微金黄,锁住肉汁。这时,浓浓的鸡肉香味开始在厨房弥漫开来,引得弟弟妹妹都忍不住在旁边咽口水。
接着,沈烟加入切好的洋葱和蒜末,轻轻煸炒,释放出更多的香气。