豆渣粑粑,味道好着咧!” 杨若晴拿了一只敞口的土陶碗,走过去将那些豆渣转移到土陶碗里。 “要是把这豆渣渣拌在猪料子里,咱家的猪崽子铁定长得快!” 孙氏连连点头:“跟长庚那说好了,后日就去抓猪崽子!” 听到豆渣渣能吃,小安也围了过来。 扯着杨若晴的袖子道:“姐,下回的豆渣渣再喂猪崽子,这碗豆渣渣咱明个炒着吃吧?小安馋了,成吗?” 杨若晴俯身,手指下意识就想去捏小安的鼻子。 想到他今个差点被杨华梅打断鼻梁骨,赶紧收回了手指。 在小安的脸蛋儿上轻捏了一把:“成,明个早上,让咱娘给你捏豆渣粑粑吃哈!” “好耶!”小安欢喜得手舞足蹈。 杨若晴把豆渣放进了橱柜里,又从隔壁屋搬来两条长凳子。 把灶房和隔壁杨华忠那屋的屋门给拆了下来。 屋子简陋也有简陋的好处啊,这门拆下来一点都不费事儿啊,要是搁在现代社会,那防盗门…… 哎哟我去,她真的发挥特工的本领才能拆下来了。 这边,一面门板架在长凳子上,上面早已擦洗干净。 然后,杨若晴把一只面积大概半平米大的木盒子,放在门板上面。 这木盒子,以前也不晓得是用来装啥的,后来没用了,就堆在老杨家的杂屋里。 被杨若晴重新启用,是相中了这木盒子的四面,都有手掌宽的边框,用来给豆腐定型再合适不过了。 把黑网布重新铺在木盒子里,那边,小锅里的豆浆开始沸腾了,冒着欢快的起泡泡,泡沫更是快要跟锅沿齐平。 “晴儿啊,接下来做啥呀?”孙氏问。 “接下来轮到我来露一手啦,叫点卤,也是做豆腐的关键一步呢!” 杨若晴说道,转身拿起了一只碗,在灶台上的油盐酱醋里,一通鼓捣。 拿了盐,取了醋,兑换了清水,还掺和了一点其他的东西。 手脚利落,神情专注,眨眼的功夫,一碗黄颜色,散发出淡淡酸味的液体在碗里轻轻晃动着。