.北关村.草原肥牛羊烤涮店!龙占军正在前台整理今天中午的包厢的预定情况,这几天区政府好几个单位都来他们店里吃饭,每次都会提前给他们打电话,让他们做好接到准备。而在一旁,李叶桥则是在忙着处理账务。每天早晨店里都要进行大采购,等回来以后,不管花多少钱,都必须上报李叶桥这边入账。经过一段时间的磨合,眼下店里的几个主要负责人已经配合的很默契了。龙占军主要负责经营,掌控全局!而李叶桥则是负责财务方面的事情,刘三儿负责采购以及了解市场信息。至于东子、强子以及石头、刚子四人则是店里的接待主力!几人相互配合,倒也相得益彰,店里的生意是蒸蒸日上。「铃铃铃!」众人正忙着,店里的电话突然响了!龙占军当即放下手上的单子,接起了电话。「喂,肥牛羊烤涮店...是招商局啊,15人左右,我记住了...」挂了电话之后,龙占军当即将预订信息登记在单子上,等一下他的将信息告诉后厨那边,让他们提前做好准备。刚忙完,东子就从厨房出来问道:「龙哥,今天中午一共订出去多少桌,我看看腌制的牛羊肉够不够?」「包间订出去7个,大厅订出去八桌!」龙占军道。「看来还得腌制一只羊!」「不够,再腌制三十斤牛肉,五花肉也腌制点儿!」龙占军叮嘱道。有了前几天的经验,他知道客人们来这里吃饭,胃口都要比平时大很多。所以在备菜的时候,必须多准备点儿!宁愿让客人剩下,也不能客人点菜的时候说没有。「好嘞...」正说着,东子眼睛向外一瞟,顿时愣住了!龙占军下意识的顺着东子的眼神向外望去,刚好看到了正推门进来的李毅,以及他身后的几个女人。当下,两人立即迎了过来!「毅哥、娜姐,你们怎么来了?」东子有些激动的问道。「呵呵,怕你们忙不过来,把张知青和冯知青她们带了过来!」李毅笑着说道。龙占军当即说道:「那你们来的可真是时候,我们确实是有点忙不过来了!」「看来生意应该不错!」李毅笑着说道。「嗯,确实很好!」李毅点了点头说道:「东子,你把其他人都叫出来,咱们趁着还没有上人,先开个短会!」「行!」其实都不用叫,听到外面的动静,厨房里的几个小兄弟都出来查看情况。当看到是李毅回来了,都丢下手头上的营生跑了出来。很快,人就到齐了,并围着一个大圆桌坐了下来!李毅看了看众人,然后说道:「开会之前,我先给你们介绍一下身边的这几位女同志!」「李娜,我三姐,以后也会在店里帮忙!」「张欣瑶...冯倩...安红...」简单的介绍了一下几人之后,李毅当即对着龙占军问道:「大龙,这段时间店里的情况咋样?」「生意非常好,每天中午和晚上的上座率能达到七八成,一天至少能卖出8只羊一头牛,猪肉和鸡肉也得好几百斤!」龙占军道。「咦,生意这么好?」李毅有些惊讶的问道。他记得自己走的时候,店里一天也就只能卖两三只羊而已。这才.几天,竟然番了两三倍,这速度有点快啊!「这几天也不知道咋回事儿,区政府那边人来的比较多,有时候三两桌,有时候甚至于能来七八十人!」接着龙占军继续说道:「他们那边人一来,我们所有人都忙的像个陀螺一样,所以我说这几位女同志来的真是时候!」听到龙占军的话,李毅心里多少有点底了。区政府那边可是姜龙胤的地盘,如果没有他发话的话,一般的单位肯定看不上他这个小店儿!别看他这边卖的东西味道不错,样式也比较新鲜,但是要说档次,那还真没多高!往市区走,百年老店都有不少!虽然都收归国营,但是档次都没降,自家这边显然没办法和人相比。最重要的是,区里的单位大部分都在市区。想想他们隔着比较近且档次高的饭店不去,非要大老远的跑他这里,这必然是有缘故的。不出预料的话,这事儿应该和姜家有关,有可能就是他们在投桃报李!「嗯,我知道了!」随后李毅再次说道:「不管是区里的领导还是普通老百姓,只要进咱们店,那都要到服务周到,态度热情,不能给人厚此薄彼的感觉!」「明白!」「店里还有啥事儿?」龙占军当即说道:「原本我正打算给你打个电话,说说招人的事儿,现在也不用说了。」「」不过我觉得后厨这边得增加点设备了,不然是是真不够用!」「啥设备?」李毅当即问道。「首先是冰箱,其次是各种盘碗等等!」李毅听到店里一天能卖七八只羊的时候就想到了这个问题,当即说道:「这事儿你看着置办吧!」「行!」..「对了,账上的钱有多少,够买冰箱吗?」李毅再次问道。李叶桥当即说道:「不算今天上午的支出,目前店里的账面上还有18312元6角4分,不过店里员工的工资以及水电的费用还没有扣除!」听到李叶桥的话,李毅也暗暗吃了一惊。他走的时候只给店里留了一千五百块钱的周转资金,剩余的一万五千多块钱全部存了。也就是说,这才短短10来天店里就收回一万六千多块钱,平均每天一千五六百块钱。同时震惊的还有安红以及张欣瑶等人,虽然她们并不知道店里的利润有多少,但是听李毅和李叶桥说话都是以万为单位,心里依旧非常的震撼!「既然钱够的话,就多买几台冰箱回来,这玩意儿店里用得着!」李毅道。「行!」随后,李毅看着众人说道:「趁着