孙建平往屋子里喊了一声,老曹头上戴着个用报纸做成的帽子,一身白浆从屋子里钻出来,看看车上的东西,“放那吧,等把墙刷完了再拿过来弄!”
“好嘞!”
他把东西卸到院子里,走到张子义身边,蹲下来,拍拍这头大黑猪的肥囊囊的猪皮,开口问道,“叔,这头猪有多少斤?”
“两百多斤……建平你帮我按着点腿……”
张子义蹲在地上,用刀子在猪的后屁股上割开一个小口子,取来一根芦苇杆插进去,用锥子扎穿了,对准芦苇杆,呼哧呼哧往里吹气。
张叔……
真能吹啊!
眼看着这头大肥猪的身体快速胀起来,圆滚滚的好像个球,张子义这才拔出芦苇杆用手指按住,扯过准备好的苞米瓤塞进豁口,免得气冒出来。
他拿起刀子,咔嚓咔嚓刮下猪毛,锋利的刀子轻轻刮过,猪毛就像雪片一样一层层掉在地上,不一会这头两百多斤的大黑猪就变得雪白雪白的。
老猫蹲在墙头上,看着他们杀猪,孙建平冲牠招招手,老猫还真听话,跑过来,歪歪头喵叫一声!
这傻大个……
犯了什么错,被一刀攮了?
“你要是不老实,也把你一刀咔嚓!”
他作势照着猫脖子比划了一下,气得老猫一顿喵喵拳!
孙建平一只手扶住猪腿,另一只手抵挡着老猫的进攻,看得张子义哈哈大笑,“这孩子完犊子不,一只猫都打不过!”
“喵!”老猫得意舔舔爪子,跳到孙建平后背上,在他脑门上拍了两下!
再嘚瑟,还揍你!
老猫故意迈着嚣张的八字步,尾巴竖起好像一柄军刀,嘚嘚瑟瑟紧贴着张子义身边蹭过去,张子义却也束了手,不敢招惹牠。
“张叔,你倒是干牠啊!”
孙建平故意回击,张子义撇撇嘴,“你可拉倒吧,就你曹叔家这只猫,那可是咱屯子一霸,别说小猫小狗了,山里的豹子牠都敢比划比划!”
正唠着,角落里传来一声奶声奶气的喵叫,孙建平循声望去,好家伙!
小猫崽叼着一只五公分左右的大耗子,正使劲往他面前拖!
“这么大点的小猫崽就会抓耗子了?”
张子义也是一脸惊奇!
“可不是么!”孙建平也很惊讶,平日里没看到老猫教牠捕猎啊,难道是与生俱来的天赋?
小猫崽来到他身边,嘴里叼着耗子,抬起小脑瓜看看他,孙建平蹲下来,摸摸猫头,小猫崽这才一闭嘴,锋利的牙齿轻而易举刺穿耗子的动脉,顿时一股鲜血喷出来!
“去玩吧!”
小猫崽快乐的拖着耗子,躲在角落里,把耗子撕开,连着血和肉囫囵往下吞,一边吃喉咙里还发出呼噜噜呼噜噜的声音,似乎在为自己收获猎物而开心快乐!
孙建平扭头看看小猫崽吃耗子,不愧是猫科动物,真是凶悍!
连骨头带肉,嚼得咔咔作响!
嘶……
孙建平看得鸡皮疙瘩都起来了!
“哈哈,这猫崽子好,等会我和你嫂子商量商量拿我们家待两天,仓库里总闹耗子……”
张子义抓起一块磨刀石把刀子磨了磨,用手指擦擦刀刃,感觉锋利度可以了,他让孙建平按住两条猪前腿,对着当胸轻轻划上一刀!
磨得雪亮的刀子轻而易举撕开皮肉,老程头亲手喂养出来的这头猪很肥很胖,一刀下去只见白花花肉嘟嘟的肥膘,却不见半点瘦肉!
“瞅瞅这膘……”张子义把手伸进肥肉里比划了一下,“四指膘!这么厚!”
“这下可是杀出宝了!”李秀芝拍拍身上的灰凑过来一看,满脸笑容,她还担心夏天杀猪杀不出肥膘呢!
要全是瘦肉,那可毁了!
“要我说把伱家圈里那头拉过来宰了得了,你这里外一反,还得给生产队交钱买这头猪……”张子义抱怨一句,李秀芝笑了笑,“圈里那头小克朗才七十多斤,杀了都不够吃,到时候不是让亲戚里道的笑话?”
“那倒也是……”
张子义唠着嗑,手上的活却没停,唰唰两刀卸下两个前肘,咣当一声扔进地上的搪瓷大盆里,又抄起斧子劈开胸叉骨,来了个开膛破肚,掏出猪肺猪心……
“剩下的是我的活了!”王连生拎过来一个大镀锌铁皮的洗衣盆,将肠子猪肚一股脑的划拉进盆里,那边他儿子就提了水过来,爷俩蹲在门口洗肠子。
张子义又把这头猪拆解成零件,一块块肉摆在桌子上,肥嘟嘟的乱颤,看得来帮忙的众人都忍不住咽了口唾沫。
猪肉,好东西啊!
谁不得意这一口!
“老曹骚了哪去了?”张子义擦了把汗,看看时候不早,李秀芝捡起两块肉准备烀上,给来帮忙的大伙吃,随口问了一句。
“这不是领着崔婶去鹤城买衣服了。”
“这老登,老了老了还来个老来俏!”张子义笑骂一句,“年轻那会就不正经!”
一句话逗得大家伙都笑起来。
“老张你别说别人,你也没比他强哪去啊!”徐大娘笑道,“我当时寻思你和凤珠能成呢,没想到你小子整