苏小软愣了一下,显然没明白他的意思。 “还不是齐主任和郝军这两人多嘴?那天晚上吃了顿饭,把你夸得跟天仙似的,主要还是他们说你做饭好吃,所以我们团长和政委就都起了心思。” 苏小软明白了,既然是霍云霆的领导,那肯定是得好好招待呀。 “领导要过来是好事呀,说明人家愿意给你这个面子。不过,他们都是什么地方的人?吃东西有什么忌口吗?” 霍云霆认真想了一下:“没有忌口,不过他们俩跟齐主任一样,都爱吃辣的。” “行,那我就有数了。” 上回买的野鸡还有一只呢,可以做成一鸡两吃,照样是拿菌子炖个鸡汤出来,再做个辣子鸡丁。 其它的,等她去服务社看看有什么新鲜的肉再说吧。 苏小软九点半到的服务社,一般情况下,这个点儿的菜也都送齐了。 苏小软挑了三四样新鲜的蔬菜,又买了一大块五花肉和一小块的瘦肉。 五花肉打算做成红烧肉,至于瘦肉,她想着可以切成丝和笋尖、辣椒一起炒一炒。 “今天没有鱼吗?” “鱼一会儿就到,现在有虾,你要吗?” 苏小软过去看了看,虾也是分了两种出来的,按个头分的。 “那这个大的给我来两斤吧。” “行,鱼还要吗?” “要,挑一条大的吧。” 苏小软收获满满地回了家。 鱼是服务社的同志给帮忙收拾好的,霍小燕去给郝大牛补课了,没在家,苏小软干脆就进了空间去处理这些菜。 超市里各种设施还是很齐全的。 苏小软拿牙签把虾线挑了,然后再用刀给虾开个背,准备一会儿做道香辣虾。 鱼的话,苏小软都片好了,然后去货架那边挑了一袋水煮鱼的料包。 苏小软买了一些芹菜,打算一会儿往水煮鱼里放一些,另外再加一些豆芽和木耳,基本上这就是一大盆菜了。 苏小软趁着现在厨房那边还没有什么人,就干脆在空间里把五花肉加料酒过水去了一下腥,然后在空间里用电磁炉给炒出来糖色,加了水和各种佐料,用电压力锅炖了十分钟,最后再拿了一个小陶罐,直接把肉给放进去了。 苏小软到了厨房,发现果然没有人,她把炉子弄开,然后把小陶罐放在炉上,这样小火慢炖,有一个小时也就差不多可以了。 果然开了外挂,就是更方便一些。 要不然,就用这么一个小炉子,想着做出一桌子美食来,那她得累死,而且菜还不一定好吃。 水煮鱼算是最简单的了,而且出菜也很快,所以苏小软照样放到了后面做。 苏小软记得刘翠花家里头是有压力锅的,环视了一圈,果然瞅见了。 刘翠花去做工了,苏小软跟郝大牛说了一声,然后把锅洗了一下,就开始准备炖鸡的各种步骤了。 苏小软把小陶罐端下来,然后往一个旮旯里放,实际上则是放进了空间里,这样里面的温度不会降下来。 用压力锅炖鸡,确实是很方便。 十一点半的时候,苏小软就把那个压力锅给端了下来,然后让它在一旁自己焖着,随手就又把小陶罐给放到炉子上去了。 虽然刘翠花说可以用他们家的炉子,可是苏小软还是不想太麻烦人家了。 霍云霆搬了一箱冰啤酒回来,一进楼道就闻到香味儿了。 “软宝,需要帮忙吗?” “你在这儿看一下火,我把这个鸡盛出一碗来给刘嫂子送过去,这是借的她家的锅炖的。” 霍云霆点点头,弯腰瞅了瞅火苗。 刘翠花说不收,可是苏小软执意要给,还说算是借用了她家锅的报酬,这说法,可是把刘翠花给稀罕坏了。 “我倒是头一次听说借用一下锅,还得给报酬的。” “行了,你也刚回来,正累着呢,我就不打扰你了。” 其实苏小软给盛了一大碗没错,可是里面的鸡肉也就是五六块,再加上一些菌子,主要还是汤多。 这回苏小软学聪明了,上回这鸡汤就一口没剩下,这回特意多加了水,她还想着等晚上了煮鸡汤面呢。 等到水煮鱼端上桌的时候,团长和政委都惊呆了! “嗯,香,真香!这有点儿我们家乡的味道了。” 苏小软笑了笑:“辣椒放的不少,可是这种辣椒好像不怎么辣,就是看着红彤彤的有些吓人。” 团长笑着招呼他们都坐下:“小苏同志呀,你这一来,我们云霆可