村一直以来都是环山公社最贫穷的村落。 公社主任也十分的头痛，现在平安村想到了自救的方法，公社主任自然是乐见其成的，所以就很爽快的通过了申请，给盖了章。 而这个时候也已经到了五月初了，钱为民一边安排村干部带上人手，去附近的村落收或者换他们的土豆，另一边则让宋希教大家做土豆饼和土豆丸。 宋希带学生一年半的时间了，对大家都有了一定的了解，所以就把十六岁的莫静香安排到了平安村的小作坊里，跟另外五位婶子一起在小作坊里工作，钱雪纷赫然在其中。 宋希将土豆饼、土豆丸的配方交给小作坊，也亲自指导大家做土豆饼和土豆丸。 直到大家成功的做出土豆饼和土豆丸之后，宋希就不参与小作坊的事情了。 反正有一群村干部在，销路什么的，钱为民肯定能找到的，再说了，不是还有文强吗 只要把文强这个人脉把握好，平安村只要紧抓质量，就不用担心其他事情。 转眼就到了农历的四月初九，也就是五月九号，村里发分红的日子。 土豆饼、土豆丸口感好，在城里供不应求。 平安村的收入又多了一份，所以这个月分红又增加了五块钱，也就是说光分红就已经到十五块钱了，比城里临时工的工资都高。 一些思想端正人品好的人，干劲更足了。 有些喜欢偷奸耍滑之人更是想方设法的偷奸耍滑，不过钱为民安排大家相互监督。 ,