经典奶茶的区别无非就是茶底和小料的问题,所以拍摄的话,奶茶茶底其实是可以反复利用的。
而纯茶拍摄结束又可以加上奶盖变成奶盖茶,所以最麻烦的其实还是果茶系列。
折腾了近两个小时,这次的拍摄才结束。
奶茶既然已经做出来了,自然是不好浪费,所以沈屿便让吴继成摄制组的三个人品鉴了一番这次的‘广告产品’。
不出意料,浮云顶系列的奶盖茶得到了一致的惊叹和好评,这也让沈屿的信心愈发的充足起来。
不过品尝果茶的时候,一直默不作声的年轻小助理却突兀的说到:“感觉你的这几款果茶种类和味道跟COCO奶茶的味道很像啊。”
小助理话音刚落,在场几人的目光便都朝他看去。
“怎么了?”小助理见众人都朝他望来,有些不解的又脱口而出到:“我没说错啊,新市口金轮广场负一楼那家COCO我经常去买,两家味道真的挺相似的。”
“那你觉得哪家的味道更好一点?”沈屿也不恼,笑着追问到。
没注意到吴继成给他打的眼色,小助理认真的沉思了一番,说到:“排除沈总你的奶盖茶,我觉得各有千秋吧。不过我个人还是比较喜欢沈总的奶茶,因为茶味比较重。但是这款金桔柠檬和两款欧蕾我觉得比起COCO的来要差点意思。”
“COCO我也喝过,不过我觉得沈总的这个杨枝甘露和奶盖茶很有特色,到时候上市之后肯定会爆火的。”吴继成见小助理还要继续说,连忙瞪了他一眼,然后出声打断到。
看到吴继成的小动作,沈屿不以为意的笑着摆了摆手说到:“嗨,没事,我就是想多听听客户的意见而已。况且,这位兄弟说的也没错。”
看了看对面的几個人,沈屿缓了缓笑着说到:“我以前也经常喝COCO还有其他品牌的奶茶,所以我做的这些奶茶的配方确实有参考过市面上奶茶的口味。”
“餐饮和茶饮这个行业嘛,都是互相借鉴然后再加上自己的改进创新的,这是很正常的一件事情。”吴继成笑着说到。
然后又看了一眼沈屿放在桌上的菜单,夸赞到:“不过沈总店铺的拳头产品应该就是这个你自己创新的浮云顶系列的奶盖奶茶吧?不得不说,沈总在茶饮这一行还是很有天赋的,以后生意指定差不了。”
“谬赞了,运气,运气,都是瞎琢磨的。”沈屿有些心虚的回到。
“等以后沈总生意做大了,希望您能继续跟我们公司合作啊。”吴继成笑呵呵的伸出一只手说到。
“一定一定。”沈屿也笑着握住了吴继成的手回到。
一番商业互吹后,沈屿又和吴继成沟通了一下整体宣传画报和菜单的风格,当然还有门头招牌的发光字的制作和一些易拉宝的内容。
这些沈屿都有提前准备好的资料和文字内容,所以直接用U盘倒给吴继成就完事了。
吴继成对于沈屿想要的风格早在上一次合作就有了了解,所以两人沟通起来非常轻松,最后表示会在3-5个工作日之内尽快出一版样图给沈屿看看,到时候不满意的再沟通修改。
送走几人,沈屿把家里收拾了一下,便下楼吃饭回学校了。
自从招聘信息上了68同城后,也确实来了好几个想要应聘店长的电话。
电话里简单的问询过后,沈屿了解到这几个人都是餐饮行业的店长,没有接触过茶饮行业,而且都是男性,这就让沈屿有些失望。
毕竟餐饮行业的店长说严格的也是属于跨界。
除非就是星巴克和其他咖啡品牌的店员,或者是老咖啡西餐厅里的水吧人员才能称得上是严格意义上的同行。
但是没办法,这个年头,茶饮行业还没有兴起,COCO和一点点两个茶饮行业的老牌也是刚启动大陆拓展计划没多久,所以从事这个行业的人肯定很少。
其中有两个应聘者在听到日常也需要做调饮和后厨之类的工作之后,更是直接婉拒了。
剩下的几个应聘者,沈屿也约着面试了两位。
一位看起来就比较跳脱,吹嘘拍马也是熟练的很,所以沈屿不是很喜欢。
而另外一位虽然经验丰富当过4年店长,而且也对奶茶店的其他工作表示理解。但是直接开口就要价7000,这就让沈屿很是犹豫。
在相互留了联系方式后,沈屿决定再等等看。
周末的时候,韩霜又来建康了,因为新家又有家具要上门安装。韩霜不想一个人待着,所以沈屿也只能陪着。
不过在师傅安装定制的柜门的时候,沈屿又接到了一个应聘电话。
话筒里的声音是女声,而且轻声细语的,这就让沈屿比较满意了。
毕竟一个颜值在线的店员,对于客户的吸引和留存也是有很大的帮助的,更何况是在这个血气方刚的大学城呢?
在得知这位叫徐园的应聘者之前就是在杂牌奶茶店打工的,沈屿立马当机立断让她来奥来城面试。
徐园住的地方离仙西大学城不远,所以沈屿约好半个小时后和她在仙西中心地铁站汇合。
挂断电话后,沈屿和韩霜招呼了一下一会要去面