盛希平他们是上午九点多，吃过了早饭，才收拾东西从山上下来。
回到林场先去洗澡理发，等着回到家就快一点了。
放寒假了，孩子们不用上学，多数人家都是吃两顿饭。
尤其是今天过小年，家里包饺子，那更得留着肚子晚上好多吃饺子。
所以盛希平兄弟几个虽然忙活着肚子有点儿空，可谁也没吭声儿。
盛希平在这边钓鱼，又指点了盛希安和盛希康，去别处再砸出个冰窟窿来。
别管有啥鱼，也别管大的小的，都往家划拉，留着过年吃也好啊。
还别说，盛希平找的位置真不错，鱼确实不少。
就连盛希安他们另外砸的那個冰窟窿，也能出不少鱼呢。
哥几个在冰面上忙活了一下午，到五点左右，大大小小的鱼就抓了不老少。
于是找个袋子装起来，哥几个拖着袋子往回走。
寒冬腊月的外头死老冷，五点来钟外头就几乎没啥人了。
有的已经吃饭，有的正准备吃饭，谁还没事儿干跑外头来嘚瑟啊？
所以哥几个进屯子的时候，也没遇上什么人，免去了不少麻烦。
哥几个拖着麻袋进了院子，然后盛希平找了个木桶，往里面装上一些雪，再把鱼装进去，再铺上一层雪。
北方的冬天，室外就是个天然大冰箱，啥东西都能冻上。
但是冻东西的时候，也要讲究点儿窍门。
像冻肉啥的，要在表面洒些水，或者直接将肉放到水里打个滚儿再冻上。
这样可以有效保持肉里面的水分，不会因为冻的时间长了风干。
鱼本身有鳞片，又是刚出水没多久，所以不用浇水了，直接用雪埋上就行。
木桶里放上雪和鱼，然后找块木板盖在上面，再用石头压住。
这是防止有野猫啥的闻着腥味儿过来偷。
盛希平在院子里忙活呢，盛连成背着个兜子从外面进来了，这是刚从山上下来。
一家人都齐了，正好张淑珍也把饺子下到了锅里。
“你们爷俩，赶紧把鞭放了，好进屋吃饭。”
过小年嘛，总得放挂鞭，也不多，就两百响儿的，听个动静而已。
一阵噼里啪啦的动静之后，院子里都是火药的味道。
正好这时候饺子也煮好了，张淑珍一边捞饺子，一边招呼了丈夫和孩子们吃饭。
冬天温度低，屋里烧水的蒸汽弥漫了整个儿屋子。
昏黄的灯光映着弥漫的雾气，伴随着白菜猪肉馅饺子的香味儿，这就是家的味道。
“哎呀，是白菜猪肉馅儿的饺子吧？就惦记这一口了。”
盛连成进了屋，一抽鼻子，笑道。
“正好，你爷俩别把门关上，留道缝儿，往外放放热气。”
老夫老妻这些年，盛连成年年都要在山上住好久，张淑珍早就习惯了，所以夫妻见面也没什么太煽情的场面。
张淑珍一边往屋里端饺子，一边招呼那爷俩吃饭。
盛连成应了声儿，然后把炉钩子放到门下别着，外屋门没全都关上，而是留条缝半掩着。
冷热空气交替，冷气重热气轻，很快就看到雾气升腾而起，浮在上面了。
盛连成进屋，脱下林场冬季的工作服，也就是那种蓝色的大棉猴。
他回来的晚，不像盛希平有时间去澡堂子收拾。
所以这会儿一摘下来帽子，也是长毛喽搜的，胡茬子老长，咋一看，跟老山狗子差不多。
“快，赶紧过来吃饭，吃完了饭你快点儿去澡堂子，也搓洗搓洗，顺道理理发啥的。
明天咱得下去，给儿子订婚呢，你这样子可不行。”
张淑珍看了看丈夫那模样，忙提醒一句。
“哦，哦，知道了，吃完饭我就去。”盛连成也知道，自己这德行出门没法看。
儿子订婚那是大事儿，人长得好坏那是天生的没法挑。
可出门办事，必须收拾的板正利索，不能丢人啊。
东北人吃饺子极少再另外做菜的，所以桌子上只有几盘冒着热气的饺子。
中间还有一碗蒜酱，一小碗辣椒油，旁边放了个醋瓶子。
每人面前一个小碟，谁乐意吃蒜酱就直接舀一勺，乐意加点儿醋就自己倒，反正一切都随自己口味。
盛希平吃饺子，一般都是先吃几个啥都不蘸的，然后舀一勺蒜酱，再吃几个蘸蒜酱的。
后头再往里添辣椒油和醋，反正就是啥都能吃，正好都尝一下味道。
“嗯，还得是我妈包的这饺子啊，真香。”
白菜馅儿的饺子水灵灵的，这年月的猪肉也香。
张淑珍调馅的手艺不错，猪肉的香、白菜的鲜甜融合到一起，恰到好处。
这一口啥都不蘸的饺子，吃的盛希平那叫一个满足。
这时候种菜种地都不用化肥，白菜只有鲜甜不发苦。
等着再过二三十年，除非自己种菜，要不然那些追化肥的白菜都带着苦味儿。
“好吃就多吃啊，今晚上包的多，你们爷俩都敞开了吃。”
张淑珍一看那爷俩吃东西狼吞虎咽的架势，