最好不要太过于频繁走动，只能在屋里先简单的做些煎饼一类的食物，切菜也不是很方便。
铺完瓷砖之后家里没有做的就只剩下发酵大棚，厨房内的橱柜料理台都是从旅游区的搬回来现成的，不需要再动手做，只有一些钉在墙上的置物架需要手动测量尺寸，但也只是几块木板子而已，费不了什么事儿。
火塘被填平之后，赵叶青将里面的草木灰给留了出来，以后不烧火了，草木灰反而会变成稀罕东西，留着以备不时之需，不然要用的时候还得烧制也是个麻烦。
赵叶青将发酵大棚的面积给划分出来，依靠在后院右侧的围墙边上，一个长两米多宽一米多的长条大棚支架是木质的或是竹制的，搭上塑料薄膜就行。
靠近地面的地方用木条压住钉在地面上以防漏雨。