晚宴当天，冯正明和青年厨师们大清早就几乎同时起床来到酒店后厨。
当大家不约而同来到后厨，相互看了看对方后，几乎同时都笑了起来。
朱旭第一个开口：“今天可能是我们大家一起做菜的最后一次了，以后我们可能没有这样的机会一起做菜。”
夏明烨跟着说：“旭哥，这可不一定，兴许以后主厨成为大师傅了，开一家顶级的鲁菜酒楼，到时候我们大家一起投靠主厨，说不定以后我们还会在一起做菜。”
这话让现场所有青年厨师瞬间目光都落在冯正明身上。
虽然大家都没有开口，但冯正明还是从大家热忱的目光中，感受到他们对自己的期盼。
青年大会接连两周的共事，真的让所有青年厨师都对冯正明这位主厨很认同。
和冯正明这一次的共事，不但是给了大家很多自由发挥的空间，青年厨师们更是从冯正明身上学到了不少东西。
夏明烨的话给了大家一个更加大胆的想法。
青年厨师们在心里盘算，或许真有那样一天，自己会愿意继续跟着冯正明。
面对大家热忱期盼目光，冯正明笑了笑说：“谢谢大家对我的信任，两周的时间，我感到非常的幸运和开心，真的很喜欢和各位一起共事，如果以后真的夏厨师说的那样机会，我会正式邀请各位加入我的团队。”
听到冯正明这番话，青年厨师们顿时全都笑起来，几乎全都表示很期待加入。
段锦盛说：“如果有那样的机会，相信我们大家一起做的酒楼，一定会成为全世界最棒的酒楼。”
施勇进也说：“没错，一定是最好的鲁菜馆。”
在场青年厨师们也都认同这一点。
冯正明这段时间给青年厨师们最大的东西，就是提升了所有青年厨师的自信。
他让大家去接受采访，让大家去和国内外的青年们交流。
这個过程，让青年厨师们发现，原来自己的好手艺能够获得那么大的认同。
尤其是和国外一些青年交流中，感受到国外青年对他们厨艺的崇拜，更进一步增强了青年厨师们的信心。
相信有这样的信心在，以后无论大家去什么岗位上，经历什么样的低谷，都会有坚定的信念可以走出困境。
冯正明很认真说：“今晚，用我们的厨艺，彻底征服他们，让国内外的青年们见识到我们鲁菜的华丽，让他们知道无论是国内还是国外，鲁菜都是当仁不让的。”
听了冯正明的话，在场青年厨师们瞬间心潮澎湃，众人全都充满了干劲。
一个上午，冯正明他们分工合作，把晚宴的各种备料都准备妥当。
关键是，大家全都会很认真一遍一遍进行检查。
确保所有东西都准备的很好，不会出现任何的偏差。
除了为晚宴备料，冯正明他们还把青年们中午的餐会菜品准备出来。
尽管晚宴更加重要，但中午的饭菜依旧像往常一样丰盛。
到了临近晚宴开始的时间，冯正明他们后厨里开始忙碌起来。
首先是要把大部分的菜都准备妥当，能够在晚宴正式开始的一刻，顺利给晚宴现场走菜。
让冯正明他们意外的是，他们准备好菜品，在等待晚宴开席的时候。
陈志衡突然来到后厨：“正明你们准备一下，所有后厨的人员跟我一起，去晚宴现场一趟，需要你们登台。”
突然接到这样的通知，让冯正明他们多少都有些惊讶。
冯正明有些不可思议问：“怎么突然让我们登台？”
陈志衡认真解释：“这些天你们后厨的努力，大家都看在眼里，很多国外来的青年团体，都对你们的评价很高，所以晚宴上安排了你们登台，国际青年联合会要给你们颁发一个感谢奖，感谢你们为这次青年大会餐饮的付出。”
这样一个突如其来的消息，让冯正明和后厨大家都惊呆了。
谁也没有想到，他们的辛劳不但是被大家记得，竟然还要给他们颁奖。
惊讶之余，冯正明看了一眼后厨里一双双神采奕奕的目光。
他笑了笑说：“好了，大家停下手上的活，整理好各自的衣服和帽子，我们一起先去领奖。”
青年厨师们全都很兴奋，不过也还是把各自手上的活都做好。
冯正明还在后厨里检查一番，确定没有什么问题。
二十位之前全省青年厨师大赛前二十名，以及吕重山和几位白案厨师，一共大约是三十人的样子，和冯正明一起跟着陈志衡向晚宴现场走去。
后厨暂时被酒店里原本厨师接手。
三十余名青年厨师列队，一路走向大酒店里宴会大厅路上。
酒店里很多的服务人员，还有负责这次青年大会的工作人员，看到青年厨师团队一刻，全都是向他们投来满是笑容的目光，并且还给他们鼓掌。
陈志衡领着他们进入晚宴现场，安排他们一起来到现场舞台的后台。
现场舞台上进行着演出，是国内外青年们准备的节目。
演出空挡中，主持人上台宣布了国际青年联合会给这次服务工作的人员颁奖。