今天是陆心瑶正式任“采办”的第一天,卯时她就起床了。
陆心瑶揉了揉太阳穴,她感觉脑门就像一团浆糊,晕乎乎的,胀得难受。
昨晚由于太紧张,担心做不好采办,影响了店铺生意,她点着油灯连夜做了一份规划书,想着今天一早去哪里,做什么,采办什么食材,她全部列好了清单。
做好这些,她还不放心,脑子里还想着遇到哪些人要和人说什么,毕竟她之前都不认识人,也没有跟人打过招呼,就怕人认生。
按理说,这种情况下杨掌柜应该安排贵叔先带陆心瑶几天,也算是入职培训,确保工作无误。
然,还没等杨掌柜安排,昨天下午贵叔就突然跟掌柜说他忽感身体不适,需要请假两天静养。
杨掌柜只能应允。不过为了让陆心瑶顺利完成任务,杨掌柜还是派了店里的伙计阿东陪陆心瑶去。阿东好歹是云周城土着,地点方位啥的还是比较熟悉些。
卯正时,陆心瑶和阿东就在知福楼门口碰了面,陆心瑶怀里揣着昨晚写好的采购清单,坐上了阿东赶的店里的驴车就出发了。
此时天刚蒙蒙亮,街上行人不多。但总有那么些需要早起谋营生的人,顾不上刺骨的寒冷,也早早出门了。
陆心瑶早料到早上的天气会异常寒冷,她今天穿上了唯一一件棉衣,头上还裹着一块头巾,可没想到还是出乎了她的意料,车刚一开动,她就猛地打了一个寒颤,忍不住把双手往怀里揣。
阿东说:“小露,你穿得太少了,至少也要戴双手袜子,这天太冷了!”阿东说着话,嘴里哈出一串白色的气。
陆心瑶笑笑道:“没事,挺暖的。”
平时在店里跑来跑去,也没觉得这么冷。加上自己也没什么积蓄,她也没舍得买什么衣服。
陆心瑶拿出采购清单,说:“我们今天需要采购50斤羊肉,30只山鸡,猪头肉5个,猪肉30斤,豆腐10斤,白萝卜100斤,土豆50斤……”
“按照贵叔说我们家的羊肉一直是东街的屠宰场给我们供货的,我们先去东街吧!”
“得咧!”阿东一勒缰绳,手里的鞭子一扬,驴车就往东街而去。
“啥?没货了?!”
到了东街,找到贵叔所说的屠宰场负责人一问,人家说羊肉没货了,陆心瑶顿时傻眼了。
“那个,掌柜的,我们知福楼的羊肉不是一直由你们家给我们供货的吗?贵叔说之前你们有过协议的。”
“没有正式签订过协议。昨天阿贵来跟我们说他不再来采购羊肉了。我就以为说你们知福楼都不需要羊肉了,我们也就卖给别人了,没有留给你们。”
“那这样,明天可以吗?我们明天再来。”
“真不好意思了这位小兄弟,我们已经和别家签订了协议,咱家的羊肉只够供给他们家了。”
从屠宰场出来,陆心瑶已经不知道如何言说此刻沮丧的心情。
这可怎么办?店里还等着羊肉开店呢?
接下来,陆心瑶按照贵叔提供的供货商家名单,一家家去找,然而,这些商家均无一例外的说没货了。
当然也不是全部。有一家提供香料的店,没说没货,只是价格提高了近一倍!
这时连阿东都看出了端倪来了。他恨恨地说:“贵叔这也太不地道了!再怎么说他不也要领着咱知福楼的工钱吗?”
陆心瑶没有搭话,她站在寒风中,心冰凉冰凉的。
今天才第一天,就要交上一张失败的答卷吗?
陆心瑶不是个会认输的主。从小到大她多大的苦没有吃过?没啥大事!
“这样,阿东,我们马上去菜市场那边!”眼看着时间不早了,已经没有时间犹豫了。阿东也不再说什么,一鞭子抽打在驴背上,驴车就往东街菜市场赶去。
云周城一共有东南西北四个比较大的菜市场,是一些零售商贩摆摊零卖的地方。
一到东街菜市场,陆心瑶跳下驴车就飞奔而去,阿东在后面赶着驴车慢慢跟上来。
幸运的是现在时间尚早,普通人家买菜的也不来这么早,陆心瑶很快就找到了两家售卖羊肉的摊子。
陆心瑶此刻看见羊肉就像看见了亲人般欣喜若狂,但她却还是努力不动声色,问了价格,每斤90文。
貌似价格便宜了些?陆心瑶心里动了一下。
不过她也来不及细想,直接就把这两个摊位的羊肉都全部买了下来。总共45斤,比原本计划少了5斤,不过也还好。陆心瑶总算松了一口气。
阿东把采购到的羊肉搬上了驴车,那边陆心瑶又早跑到三牲行了。先把肉类采购好,其它的配菜都好办。
事实证明陆心瑶的决定是正确的,她刚把菜市场里的羊肉、山鸡、猪头卖了下来,后面就听到了别人的抱怨:“咋这么早就卖完了?!我家老爷说了今天要吃羊肉汤的!”
“哎呀,这位爷,今天不巧别人刚刚买完了。呐,就是那位小哥买走的。”
“这样吧,您晚点再来,一会我们回去再杀一头羊。”
……
很快,陆心瑶便买够了需要的食材,等陆心瑶和阿东气喘吁吁地把所有