后，本官就打消了这个念头。南边的茶商每人的茶园都占地千亩，园中养着茶农，签的契都是长契，很少有孤身一人没有主家的。要想去那边雇佣人回来，属实是一件难事。” 梁京来的国公世子都道难，说明此事是真的难办。可是大家都不懂茶，怎么办呢？这茶还能种吗？ 裴澈看大家都垂头丧气的，便道：“大家稍安勿躁，本官之前不是说了吗？这茶树是内子偶然间发现的，他年少时曾听人说起过如何采茶制茶，对于种茶一事，也略懂一二。近来，本官也搜集了一些茶书给内子看，他看后对种茶一事，应该颇有体会。” 众人一听，忍不住面面相觑，他们刚刚未进门时见夫人在此，还以为他只是过来闲坐的，没想到他竟是为了公事才待在这里的。 “大人，能否将夫人请来与我们说一说如何种茶树的事？”杨淮问道，其他人也想知道，这位夫人到底懂不懂种茶。 裴澈道：“他刚刚出去了，本官一时半会也不知他的去向。”刚刚一副阿淼妨碍了他们的模样，难道他是这些人等可以召之即来挥之即去的角色吗？ 这些人表情讪讪，显然想起了刚刚进门时发生的事情。 “这……不如下官派人去寻一寻，如果寻到了，就请夫人过来为我等解惑，大人意下如何？”周旭小心翼翼地说道，知州夫人虽是男子，他们也不敢随意冒犯，因为长了眼睛的都能看出来，裴大人对夫人的重视。或许，用他们夫人口中的“言听计从”来形容会更加贴切。 “大人，刚刚是下官自作主张请夫人离开的，请大人让下官出去向夫人赔罪。”许大胡子说道。 “诶，许大人客气了，内子并非小气之人，自然不会因为刚刚的事情而心生芥蒂。这样吧，本官去找人，你们在此稍作休息。”说罢，裴澈就起身往外走去。 他一走，里头就闹哄哄的，这群人纷纷议论着刚刚裴澈说的那些话，从他们脸上将信将疑的神情不难看出，他们对于在沧州种茶一事，还存在很多疑虑。 不多时，裴澈领着江淼过来了。听见脚步声时，里头瞬间安静下来。 “各位大人好，听说各位想找我了解一下关于茶树种植的事。各位只管问，如果我知道的，一定知无不言言无不尽。”江淼开口，他面带微笑，爽朗的样子让大家对他有了新的印象。在大家眼里，男子会与人为妻者，都是些长相阴柔，说话做事矫揉造作之人。却没想到，他们其实除了妻的身份外，还有一个男。 “听说您对种茶一事知之甚多，不知可否请您告诉我们，为何这茶树不尽快移到山地里，还要等到天冷了再开始呢？”一般的花草树木喜热不喜凉，偏偏这茶叶却为何反其道而行？江淼道：“茶树天冷时，上部会停止生长，但地温高于外部，它们的根系此时还在生长。入秋后移植的话，可以让它们的存活率更高。而且自然越冬后，明年春天就可以采茶了。” 这些人大概听懂了他的意思，心里稍微安定一些了。他们又问：“这茶叶春天采摘，到底是孟春仲春还是季春呢？不同时候摘的茶，喝起来是否有所不同？” 江淼沉吟了一会，道：“我们山上的茶叶，属于春茶，一般来说是在清明前到谷雨的这段时间采摘为妙。” “春茶，也就是说还有夏茶秋茶了？”有位大人举一反三。 江淼点头，还有些地方有冬茶呢，但这里的茶就是春茶。 “将茶叶采摘下来后，是否需要晾晒成型，沧州春季多雨，会不会有所影响？”有人很是担心，他观察过平日喝的茶，发现这东西黑黑小小，泡出来却是一片一片的，想必是经过暴晒之后才成型的。 江淼摇头：“茶叶不能晒，采下来后阴干最妙，而后再经过杀青等工序才能做成。”他之前在那朋友家时，亲手炒过好几次茶，手放在热锅里揉搓着茶叶，当时只当是练铁砂掌一般逗趣，没想到会真的用上。 “这倒是好。”大家都有些振奋，能不受天气影响当然是最好的。他们在听了江淼说的话后，对于种茶一事多了很多信心，大家都万分期待今年赶紧过去，让春天早日到来。江淼道：“茶树天冷时，上部会停止生长，但地温高于外部，它们的根系此时还在生长。入秋后移植的话，可以让它们的存活率更高。而且自然越冬后，明年春天就可以采茶了。” 这些人大概听懂了他的意思，心里 稍微安定一些了。他们又问：“这茶叶春天采摘，到底是孟春仲春还是季春呢？不同时候摘的茶，喝起来是否有所不同？” 江淼沉吟了一会，道：“我们山上的茶叶，属于春茶，一般来说是在清明前到谷雨的这段时间采摘为妙。” “春茶，也就是说还有夏茶秋茶了？”有位大人举一反三。 江淼点头，还有些地方有冬茶呢，但这里的茶就是春茶。