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将玉米粒置于锅中,架在火炉上加热,当玉米粒爆开时,就会形成爆米花。
徐麻子往锅里放玉米粒,放食用油和酥油,再放上一些糖。
徐老三中火烧着,徐麻子拿着铲子不停地翻炒, 一定要每颗玉米粒受热沾糖均匀,随后有玉米粒开始爆开。
徐麻子快速翻炒,之后拿着大锅盖盖上,随后拎起大铁锅,不停地翻来翻去。
玉米粒在大铁锅里噼啦吧啦不停地响动,娃子听到后哇哇大叫。
一会儿就传来香甜的味道。
黄毛七嗅了嗅空气的浓香,都快流口水,嘴馋地说:“麻子,好了没,好香哩。”
徐麻子傲娇地说:“急什么,等会儿,还未好呢?”
其实徐麻子也是第一次做,也不知道好没有。给程顾卿使了一个眼色。
程顾卿点了点头,徐麻子收到后,立即把铁锅端出来,放到地上说到:“大家等会,等米粒爆完再掀锅盖。”