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第1200章 菊花阿爹是二十四孝爹(2 / 2)


把鸡蛋打发,而是让鸡蛋活得稀稀后,加入面粉加入做好的红枣泥土后,继续活成粘稠糊糊。

程顾卿做的蛋糕是把鸡蛋打发好,再混入面粉。

步骤比徐麻子的少,但制作的难度高,特别是打发鸡蛋清,也只有程顾卿这样的大力士,才好打发。

程顾卿也不知道这个古法烤箱怎么烤,于是死猪不怕开水烫地说:“就按照烤枣糕一样烤,你看着办吧。”

徐麻子无奈,也只能用感觉烤蛋糕了。

徐老三奇怪地问:“阿娘,你怎么会做蛋糕的?”

徐老三还真不知道鸡蛋清竟然能被两根筷子就打成泡沫,这相当新奇。

程顾卿把一切推给国公府:“俺在国公府干活,看到他们这样弄蛋糕的,不过他们是用锅蒸熟,俺想着用火烤会不会更香呢。你看看蒸地瓜和烤地瓜,俺就觉得烤地瓜好吃多了。”


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