理贝尔带着艾尔琳走进长桌，上面有着几个金属器皿盛好的材料。白色细腻的模样，似乎在这个器皿里装着的，都是面粉。但是白色与白色也有微妙的不同，艾尔琳能看出来，这些面粉与自己熟知的那种并不相同。
“您应该很了解点心的制作流程，相信简单的解释，能让您马上理解‘冰皮’的制作方法。”理贝尔笑了笑，看向点心师傅。点心师傅会意，马上开始了操作。
而艾尔琳欲言又止：他就要这么展示如此珍贵的商业机密吗？他不知道这技巧值多少钱吗？难道这是对我的贿赂吗？
在她还在错愕纠结的时候，理贝尔配合着师傅的动作开始了解释。