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辣菜毛豆(2 / 2)


了以后倒入淘洗好切碎的辣菜翻炒,辣菜其实就是雪里蕻腌制的。

这种咸菜前进生产队家家都会腌制许多,不过这种咸菜吃油,想炒的好吃必须放足够的油才行。

江文清放的油其实也不多,陈翠春走的时候还给她拿了几块油滋啦。

她把油滋啦碾碎放到辣菜里一起炖煮,多少也有点油花。

这时候的毛豆刚是脆嫩的时候,江文清拿着碗去后院剥小半碗毛豆回来。

等她回来发现陈木桃已经割完猪草回来:“桃桃,你今天割了几背篓?”

陈木桃正在灶房门口咽口水,看到二嫂回来她还有些不好意思:“二嫂,我割了一背篓已经送牛棚了。”

江文清夸她勤快:“你去拾麦穗带二嫂一起去好不好?”

像他们大队割猪草拾麦穗的多是小孩老人,猪草麦穗一背篓一个工分,陈木桃平时割猪草一天赚两三个工分,现在农忙加上拾麦穗有时候能挣五个工分。

江文清迟早要去干活,她准备先从小活干起,逐步适应下地种田这件事。

哪知陈木桃拒绝了她:“二哥说二嫂要养身子,不能干重活。”

江文清笑弯了腰:“捡麦穗又不是重活,二嫂能干的。”

她坚持去陈木桃只好说下午带她去试试。

洗干净的毛豆放进炖煮到差不多的辣菜里,等大家早上下工回来辣菜也已经炖好。

今天吃辣菜还是陈翠春嘱咐她的,陈翠春想辣菜吃多了烧心,这样也能省点粮食。

没想到她还没到家就闻到了香味……

这香味跟平时大家煮辣菜不一样,这个香味就像有钩子,钩着她快点回家吃饭。

刘婶跟她们一块回来,也闻到这味道:“你这儿媳妇真有两把子,辣菜也能煮这么香。”

陈翠春也看出来了她二儿媳妇会做饭,只是她吃的时候很快乐,吃完看着剩的粮食就不快乐了。

江文清就怕今天又做多饭,所以特地问过陈翠春,按着人头做的饭。

一人两个杂粮馒头,一碗红薯糊糊配辣菜毛豆。

只是今天这辣菜毛豆格外有滋有味,吃完大家意犹未尽。

陈翠春本身就是个心软的,看大家都说没吃饱,又热了四个馒头一人分半个。

江文清吃两个馒头已经撑得不行,把自己的半个给了陈木文。

吃完饭江文清跟陈木文说自己跟桃桃一起去捡麦穗,陈木文本想不让她去,刚想开口就在她的凝视下闭了嘴。

“你还没好全,受不了就先回家知道吗?”

江文清答应下来,等大家去上工就跟桃桃一块去了。

这副身体以前是干惯了活的,只是她现在身体素质跟不上,捡麦穗又比江文清想的更累人一些。

本身这个工作就要不停蹲下起来,陈木桃长得矮,蹲下起来都没什么影响。

苦了江文清多起几下头还发起晕了。

江文清也不为难自己,她跑回家把火钳子拿过来站着捡,这样不用弯腰就好多了。

她以前在五队干活跟三队的人不来往,现在是陈家儿媳妇就在三队人后面捡麦穗。

三队人发现有面生的,互相问问就知道是前些日子闹上门的陈家二儿媳。

她现在还算新媳妇,没什么认识她大家说她也不当面说,到让江文清没感觉出来什么。

捡了半背篓江文清要回去做午饭,就把自己背篓里的倒给了桃桃。

下午桃桃还要去山脚下割猪草,江文清跟她一块去割猪草。

陈木桃虽然小,干活却很利索。

江文清割完一筐,蹲在地上找野菜。陈木桃看了,也过去帮忙找。

她喜欢这个做饭好吃,说话温柔的二嫂。

农忙的时候来找野菜的人少,江文清在山脚下找到不少野苋菜和马齿菜。

马齿菜现在正是发芽的时候,很嫩。

江文清记得前世她奶奶特别喜欢用这种菜的菜干包包子,她跟桃桃说:“这个包包子好吃。”

陈木桃没吃过几回包子,上次吃还是陈木文去县里回来给她带了一个肉包子。

她现在一听包子两个字,还能想起那种味道有多香。

可能是她咽口水的样子太明显,江文清一下看个正着,她有些心酸。


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