这时庙会的人特别多，叶家的小摊子也围了不少人。
叶父手脚麻利地将卤味从锅里捞出来，装到早就裁剪好的油纸袋里，叶青青在一旁负责收钱。
叶母负责卖柿饼，起初柿饼卖得不好，叶母拿起一个柿饼切成小块，招呼路过的小孩和年轻姑娘过来试吃。
有了试吃，柿饼一下子卖得火爆，你一斤我两斤，很快就卖出去了不少。
叶老太太带着叶西林负责卖腊肉，剩下的叶老爷子和叶东林负责在庙会上叫喊，拉拢客户。
一家人分工合作，配合十分默契。
而且叶父也选了一个好位置，左边是画糖画的摊子，做糖画需要时间，等待的时候不少人都被叶东林招呼到自家的摊子上。
原本只想买糖画，没想到又被卤肉和柿饼勾住了，又在叶家的摊子上买了卤味和柿饼。
右边的煎饼摊子生意也很不错，来庙会的人不少都是空着肚子来的，大姐的卤肉卷饼卖得好，又从叶家买了2斤的卤下水。
卤味和柿饼卖得好，还没到中午已经卖了大半。只是是腊肉不怎么卖得动。
乡下地方家家户户基本上都会养上一两头年猪，腊月正是杀年猪的时候，估计不少人家里都有肉，只有镇上的人才会买腊肉。
快中午的时候整条街的摊子都冷冷清清的，人都跑去了寺庙前面的空地，中午那里有舞狮表演。
这时叶家摊子上的东西已经卖得差不多了，就剩4半猪蹄和20来斤的腊肉没有卖出去。
叶老太太将摊子托付给卖煎饼的大姐帮忙照看一会，一家人有说有笑地去看舞狮表演。
舞狮表演还没开始，密密麻麻的人将表演的台子围得水泄不通。
叶家人来得晚没什么好位置了，抬头只能看到密密麻麻的人，叶父见不少人往山上的坡地走，也带着几人跟着人流走。
空地不远处的坡地站了不少人，叶父挑了一处杂草比较少的地方，一家人就在这里等着。
没多久，一阵锣鼓喧天，两只大老虎跃上了台，随着锣鼓声在台上不断的翻滚跳跃，身边响起了一阵阵的掌声。
看过舞狮表演后，大部分的人流都涌向了两边卖吃食的小摊，就连叶家摊子上的4只猪蹄也都卖掉了。
叶父看着摊子上的腊肉，说道:“就剩下这20来斤的腊肉了，我先回去做明天要卖的卤肉，这些腊肉我也一并带回去算了。爹、娘你们和三个孩子继续逛庙会看戏，我和绣绣先回去了。”
叶老太太和三个孩子都想看完戏再回去，叶老爷子只好留下来看着他们。
“也行，我和你娘带几个孩子先去吃点东西，待会看完戏再回去。”
叶老太太:“饿了没有?要不你跟绣绣和我们一起吃了东西再回去吧。”
叶母:“逛庙会的时候吃了不少东西，还饱着呢，我们回去随便吃点就行，驴车就留来了，我和相公坐村里的牛车回去。”
官道旁停着几辆牛车，叶父和叶母找到桃花村的牛车车，和村里人一起乘坐牛车回去。
今天村里有两户人家杀年猪，叶父已经提前跟他们打好招呼，定了两副下水。
今天的卤下水和卤素菜卖得都挺好的，不过卤猪蹄卖的就一般了，叶父打算明天不卤猪蹄了，从杀猪的人家那里又买下了一只大猪头。
叶父和叶母用草木灰将两副下水和猪头收拾干净，一起放入大锅中卤卤着。
叶父一边和叶母做卤肉，一边盘算着今天的收入。“今天卖了50斤的柿饼、14斤的卤下水、20斤的卤素菜和4只猪蹄，大概能赚700多文。”
叶父笑嘻嘻地说道:“这还是卖了半天而已，要是一年能多举行几次就好了。”
锅里卤着肉，叶母拿了几个红薯扔进灶头里。“今天带过去的50斤柿饼都不够卖，明天带多一点过去吧。”
叶父也觉得东西带少了，“没想到吃食的生意这么好，明天带80斤柿饼过去吧，明天的卤肉多了卤猪头应该是够卖了，腊肉卖不动明天就不带了。”
叶母逛庙会的时候发现有许多卖胭脂水粉和玩具的小摊，叶父在县里进的东西，其实也可以拿过去庙会上摆摊。
“只卖卤味和柿饼这东西也太少了，要不把平时在大集上摆摊的东西都带去吧。就跟大集一样，摆两个摊子，一个卖吃食的，一个卖杂货。”
叶父觉得这个主意不错，“明天就跟大集一样摆两个摊子，下午还有戏班过来唱戏，带多点东西也不会像今天这样不够东西卖。”
没多久灶头里就传出了烤红薯的香味，叶父拿了一根小棍子，将香喷喷的烤红薯从灶头里扒拉出来。
烤红薯就要趁热吃，叶父挑了一个大的掰开两半，和叶母一人一半。
家里种的红薯不仅个头大，味道也好。又甜又糯，比在庙会上买的那个烤红薯还要好吃。
叶父和叶母像小孩一样蹲在灶头前吃烤红薯，两人吃得急，变成了两只脏兮兮的花脸猫。
叶父还贱兮兮地故意将手上的灰抹到叶母脸上，叶母一生气，也将手上的灰往叶父脸上抹，夫妻俩跟小孩一样闹成一团。
叶母刚将卤肉做好，