,那种经年的老母鸡炖汤才好喝。”
“一个最方便最实惠的菜就是土豆烧鸡,有荤有素。鸡肉的味道浸润到土豆里,别说本就好吃的鸡肉了,就连土豆也会带上肉的味道,我就喜欢炖个久一点的。鸡肉和骨头几乎分离,轻轻一撕就能咬下来,我儿子说没有嚼劲,但家里有老人的就该这么炖。红烧的重口有滋味,老人吃着这鸡肉也不费牙,那土豆更是和跟钝化了一样变成土豆泥融入到汤汁里,拿来拌饭那叫一个香,我一人都能吃上三大碗……”
老板娘的形容非常朴素,却莫名馋人,听得三个小姑娘直咽口水,
“当然,如果想多搞点花样就一半做鸡汤,一半烧土豆。”
秦晚说,“除了拿来炖土豆,还能拿来炖蘑菇,小鸡炖蘑菇可是一道名菜,可惜没有蘑菇卖,树林子都死光了,不然还能去林子里面采蘑菇。”
老板娘心中一动,“这蘑菇好养吗?”
秦晚想了想,谨慎道,“说难也难,说简单也简单。”她大致将自己知道的蘑菇的知识说了一遍。
之前她一个朋友跟风在网店买了菌包,每天在朋友圈发蘑菇长出来的照片,从原先小小一个长出来一大片,秦晚听着好玩也买了三包,可惜死活发不出来,气得她朋友亲自飞过来指导。
明明是差不多的浇水步骤,经她的手愣是长得那叫一个茂盛。
秦晚就每天摘几片放到汤里,然而等她朋友走后,这菌包又不长了,再一看朋友圈,人家都长出第三茬了,这差距比不得。
秦晚还发过豆芽,也是差不多