新铺子几乎一下就进入了权贵门的眼中。
当天就有不少人借着出门的机会去那个宣传册上面写的地上去看了看。
才发现原先一直被遮挡的地方,现在已经拆掉了外面的遮挡。
里面的情况已经是一目了然。
只见一间跟他们看到宣传册上面一样的铺子开在那边,窗子用的是大.大的琉璃窗,里面的色彩也很是鲜艳,但却不显得艳俗。
即便是琉璃窗,他们当下也能感受到若是在里面用餐,并不会有一种随时被人窥探的感觉。
那种半包围式的什么雅间也很有趣。
等他们开张的时候,定要让府上下人来预定一个位置,前些日子让下人买回去的,多少还是少了点味道。
那个册子上面写的开业时间就是明日,也不知道这边的预定情况也是跟那边排队买东西一样。
“明日你还是早些来预定一下位置。”
“是,主子!”
他们这些当下人的,无非就是听主子的话,主子要他们做什么他们就做什么。
早起来预定个位置而已,总不能比先前半夜起来排队买东西还要辛苦。
也的确,这边预定位置跟那边半夜起来排队买汉堡相比要轻松不少,但前来预定的
人也还是不少的。
来的早的人,早早的就跟铺子里的伙计确定好了预定的时间和位置,做完这些他们就可以走了。
等到后面来得比较晚的,已经根本预约不到位置了。
“实在是不好意思客官,目前第一批位置已经预定完了,不知道第二批可不可以。”
是的,他们是分批次预定的。
每一个前来预定的客人有一个时辰的时间在铺子里就餐,虽然一个时辰之后他们也不会去驱赶,但这样做个要求,这些客人门也会走得早一些。
便于他们继续将位置预定给其他的客人,就能让利益更大化。
为了更好的提醒这些客人们,宋晨还特意在每个桌子上都让人制作了一个沙漏,每次时间就是一个时辰。
伙计上菜的时候才会将沙漏重新计时。
“这么快就预定完了?这第二批又是个什么意思?”
从来都没有听过第一批第二批的,这些个被打发来的伙计这会儿都是一脸蒙的状态。
伙计也不嫌烦,耐心的像他们解释。
“我们铺子里的这些吃食与寻常的酒楼是不一样的,主打的就是一个快节奏,每个桌子的客人预留了一个时辰的用餐时间,所以我们的预定就按
照这个分成了好几个时间段。”
这样说,他们也差不多是懂了。
“也就是说我们还能预定到今日的是吗?”
“是的客官,今日还有位置。”
“那好,帮我预定两桌,男女分开。”
“是,客官,我们这边男子和女子是分成两边进的,不会在一个区域。”
“如此甚好。”
等到了正式开门迎客的时候,宋晨连什么开业仪式都没有再弄了。
她是很喜欢数银子的感觉,可她对开铺子这件事已经完全疲惫了,新鲜感什么的少了不少。
再说了,因为这个铺子本身就是跟之前那个是一样的,也就没有必要去搞什么开业仪式了。
等到第一批客人来的时候是巳时,铺子里的伙计将他们恭恭敬敬的引进去,按照他们预定的位置带他们落座。
“几位贵客,这就是你们预定的位置,劳烦几位贵客按照菜单点菜即可。”
这些个主子都还没有经历过这种用餐方式,看着自己面前的菜谱,只觉得异常的新奇。
“这是菜谱?”
“是的,客官,我们的菜品都在菜谱上,各位可以自行选择,然后报给我就可以了。”
几个人好奇的将菜谱拿过来,然后挨个儿看
了一遍。
上面的每个图案都画得十分诱人,让人食欲大振,不一会儿,他们就已经在上面点出了好几个套餐来。
“就这些了,去办吧。”
菜单递回给伙计,几个人便开始等待上餐,他们的那个菜谱上都写了每个套餐的上餐大概时间。
最慢的也就是一刻钟左右,倒也不用等待太久。
只是伙计在接收到他们点餐的信息之后,却没有第一时间离开,礼貌的朝着他们笑了笑,“各位客官,你们点的东西可能有些多,现在需要向各位确定一下,若是太多吃不完,各位可会选择带走?”
“什么?你这是什么意思?怎么,是怕我们没银子结账?”
都是有点家底的人,这会儿一听到这话,心里瞬间就不爽了。
“不不不,客官您误会了,我不是这个意思,是我们铺子里的规定,我们虽然作为铺子里的伙计,是有义务提醒客人不要浪费的,若是这些你们都想要尝试的话,那这边建议您到时候将没有用完的东西带回去,否则的话下次本店是拒不招待的。”
“拒不招待?”
几个人一听到这话都愣了,“诶,不是,你们东家是谁啊,这么嚣张!这送上门的银子都不要
,那你们做什么要开铺子做生意?”