自家的厨师服装她自然认得,并不是陆风穿的这身。
也就是说,陆风穿的是他自带的装备。
一个人能够随身戴着厨房服装,可见他对厨房这个职业的热爱。
不仅如此,在燕翠看过去,陆风的动作流畅而优雅,显然不是一个初出茅庐的厨师学徒。
他此时正拿着小锅,放在炉子上用小火加热。
同时用小勺轻轻搅拌锅里的牛奶。
他的眼神专注而深邃,仿佛正在与牛奶进行一场无声的对话。
当牛奶微微冒起热气,表面凝结出一层薄薄的奶皮时,陆风迅速地将火熄灭,将牛奶倒入预先准备好的碗中,让第一层奶皮留在锅底。
接着,陆风在碗中的牛奶里加入砂糖和鸡蛋清,轻轻搅拌均匀,让三者完美地融合在一起。
然后再将它们倒回留有奶皮的锅中,用锡纸轻轻地封住锅口,放入锅里开始蒸。
在蒸制的过程中,陆风他时不时地掀开锅盖,用竹签轻轻试探。
不一会儿,双皮奶的表面凝结出第二层奶皮,整体呈现出凝固状态。
这道经典的甜品,宣告完成。
陆风关掉炉火,将双皮奶盛入瓷碗里。
只见双皮奶表面洁白如雪,两层奶皮分明可见,散发出浓郁的奶香和清甜的香气。
转过身,便看到燕翠瞪大眼睛,定定地看着自己。
“……陆风,你也是长生种?”