他们现在也只认宋朝阳,其他人到这里他们都会开始狂叫。
因为孔芸平日里和他们互动很多,这两只小家伙像是护卫犬更多过猎犬。
当然了,现在还只有一个月不到的程度。
等到他们长到半年或一岁的时候,那会儿性格才会定下来。
\b“羊呢?”宋朝阳一进门就对着孔芸和曹薇问道。
“昨天晚上下雨,已经把羊放进了房间里。”曹薇对着送朝阳回应到。
宋朝阳闻言点了点头说道:
“行,你们找根绳子和刀,我把好把它吊起来准备放血剥皮。”
孔芸立马行动,小跑车回了房间,找到了一把短刀和一根麻绳。
然后又小跑着交到了宋朝阳的手里。
宋朝阳接着就给那只死掉的羊弄了出来。
挂起来后就开始放血,剥皮。
其实宋朝阳原本计划是直接烧开水,把羊放血之后刮掉身上的毛,到时候连带的皮一起烹饪。
带皮的羊肉吃起来比不带皮的还要好吃一些。
不过这只羊实在是有些大,它的皮,孔芸打算找人做成可以穿起来的皮衣
到时候送给自己家爷爷。
既然是孔芸要求,宋朝阳当然也就放弃了羊皮,把羊皮完整的剥下来。
“其实这只羊昨天就该处理了。”
“大夏天的死了容易变质,还好昨天晚上下了雨,温度不热。”
“要不然今天还真是不知道能不能吃。”
宋朝阳一边做着手里的活一边和孔芸曹薇说话。
“还不是小芸说昨天的羊还没断气,想要看看它晚上能不能活过来。”曹薇听到了宋朝阳的话后,就开始吐槽孔芸。
孔芸有些不好意思的说道:
“事实证明这只羊没有活过来。”
“本来我还想一直把它养着呢。”
曹薇点了点头,非常同意的说道:
“野生动物的脾性不一样,咱们这里山里的野山羊脾气大。”
“被抓到后就不吃不喝,生生的给自己饿死。”
宋朝阳指着羊两只长角和它的蛋蛋,对着孔芸曹薇说道:
“这种一般都是羊群里很好斗的公羊。”
“也有猎户抓到母羊后喂养出来的。”
“母羊一般来脾气都没有公羊这么大。”
看着宋朝阳指着的羊蛋,两个姑娘顿时脸红了起来。
虽然说宋朝阳说的是事实,但是大家都有了些其他的联想。
宋朝阳倒是没有发觉,手上的动作依旧非常麻利。
不一会儿就给羊放血剥皮完成了。
这只羊的死亡时间还不算长,加上昨天晚上下雨了,整个晚上的气温都不算高,所以他从里到外都没有发生变质。
就连羊血都还是正常的颜色。
让宋朝阳接了满满一盆。
加了温水和盐就等着它凝固成血旺了。
接着宋朝阳又开始处理器了羊内脏,这种野生羊的味道比较大,羊的内脏宋朝阳打算弄去做成卤味。
这样的话吃起来就没什么奇怪的味道了。
一般的家养山羊杀了后,去除内脏就只有几十斤的样子。
当时这头野山羊就不一样了。
等宋朝阳给内脏处理干净后。
在分解羊肉前弄了一杆秤来称了一下,发现居然还有一百多斤。
当然了,他的角还占了一部分的重量。
接着宋朝阳就开始分解羊肉,把羊的各个部位全部拆解开出来,前腿,后腿,里脊,肩肉,颈子肉,排骨,脊骨……
这些各个部位需要烹饪的时间和烹饪的手法都不太一样。
其他人可能不会怎么讲究,不过宋朝阳怎么说也是这方面比较专业的人士,要做当然要做好了,不能做的马马虎虎。
至于那个羊头,宋朝阳打算直接用水煮到脱骨,让羊头完整的保存下来,到时候挂起来当个装饰品。
辟邪又好看。
孔芸拿着皮就去找离这里不远的的猎户了,其实就是民兵排长家。
他们家好几代猎户了。
对制作动物皮的东西非常有经验。
孔芸离开后,现场就剩下了曹薇和宋朝阳。
因为内脏是最容易变质的,所以说今天宋朝阳最先给她们做羊血和内脏吃。
这会儿还是早上,卤到中午饭点的时候,基本上刚好就可以吃了。
他们这里调料多,卤料齐全的很。
宋朝阳就在卤制羊内战的时候,帮忙生火的曹薇突然摸着眼皮说道:
“我这右眼皮怎么一直老跳呀?”
“都说左眼跳财,右眼跳灾,我感觉今天好像会出点什么事情。”
听到她这么说,宋朝阳立马想起了今晚蒋小伟和沙德俊准备要对孔芸下手的事情。
宋朝阳表面毫无波澜,心里倒是对曹薇生出几分好奇来。
老张头都说学武或者修道之人,到了一定境界后能够感知到即将发生的一些事情。
叫做秋风未动蝉先觉。
听起来有些像宋朝阳预知梦的简化版。
而是现在曹薇感觉到有不好