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第212章 春子学艺(1 / 2)


二胖的加入使得打扫院子的进度加快了不少。

太阳落山之前,三人纷纷放下了手上的工具。

这时候的李卫民肚子已经开始叫了起来。

一天下来,他和二胖还是下车之前在火车上吃的盒饭,睡了一觉再加上劳作,肚子里的那点食,早就消化了干净。

晚饭是春子张罗做的,原本李卫民想着还图省事出去吃一口。

哪成想春子自告奋勇的非要下厨。

因为厨房的青菜都是现成的,李卫民想了一下也就没阻止。

也不知道从什么时候开始,自从他离开屯子以后,吃饭问题基本都是靠下馆子解决。

自己的厨艺退步了不说,有时候连盐多盐少的问题都控制不好。

这么一想,自己都快成了“废人”。

厨房里。

为了证明自己还能再“抢救”一下,李卫民帮着春子打着下手。

洗菜、摘菜,这种没有技术含量的工作,他干的津津有味。

刚把手里的土豆去好皮,嫌弃青菜太素的二胖,从外面买了条鱼割了块肉拎了回来。

春子见状连忙从其手里接过。

“这是不是有点太多了!”

按照他的想法,炒个土豆丝、打两个鸡蛋再拌个凉菜就够三人吃了,现在又多了鱼和肉,这要是都做了,厨房里也没个冰箱,放一宿那不都坏了。

坐在小板凳上的李卫民,看看那条还在春子手里扭着身子的鲤鱼,再看看手里去好皮的土豆,不由得开口道。

“得了,我看我也不用切土豆丝了,晚上咱就直接炖鱼炒肉得了。”

说完,他还对春子问道。

“你会做不,不行就我来。”

这时候的李卫民,心里头已经重新昂起了“斗志”,如果春子要是开口不会做,他肯定要起身喊一声“刀来”。

然而,生活不是剧本,每一刻都有超乎意料之外的事情发生。

春子听到李卫民的话,都没等他起身,手里的鱼直接被他按在了菜墩上,一刀就了结了其性命。

去鳞、开膛去内脏,动作一气呵成,让一旁的二胖看的都满是意外。

“这段时间我跟着一个饭馆的厨师当学徒呢,那个饭馆老板已经答应我了,等我学成了就在他那个店里给他打工,一个月能给我40块钱呢。”

听到春子的话,李卫民暗暗点头,难怪春子杀鱼的动作如此娴熟,这多半就是学艺后的结果。

“这一个月就让你掌勺了?”

春子手上的动作不停,正在给鱼身改着花刀,这样是为了炖鱼的时候更加方便入味。

“还没有,现在我就给打打下手,没事师傅就让我拿土豆练刀工。”

说起这事,春子还有点不好意思,连忙解释道。

“你们放心,我会做菜的,特别是最近看的多了,我的厨艺也进步了不少。”

李卫民失笑着表示并不在意。

他倒是没想到春子还去学艺了,怪不得回来的时候这小子没在家,原本还以为这小子没听他哥的话,跑去干零活了。

如今看来,那时候的他多半是在饭馆里给人打下手呢。

据他了解,厨子这个行当,想要掌勺得从走菜、切墩、最后才能摸到大勺。

从基本功到熟悉各种菜品没个一年半载的,可是出不了师。

“那你小子以后就准备当个厨子了?”

听到李卫民的话,春子想都没想的点头道。

“我那师傅说了,人一辈子都离不开衣食住行,要是能把厨艺学好了,也是门手艺,不管以后怎么样,也不致于饿死,我觉得挺有道理。”

李卫民点了点头,对于这话他倒是比较认同,随着社会的发展人们对吃的要求也越来越高,以职业发展前景来说,厨师这个行业倒是不错。

“行,既然你愿意干这个,就好好学,像你师傅说的,有个手艺以后讨媳妇也是个加分项。”

李卫民的话音落下,春子也不知道想到了什么,脸蛋子一红,看的他是啧啧称奇。

晚饭是红烧鲤鱼、青椒炒肉丝,外加一份爽口的凉菜。

等到春子把菜端上桌,二胖还调侃春子道。

“你这学徒没白当,不说味道怎么样,最起码这卖相可是不错。”

“嘿嘿…胖哥,你和卫民快尝尝味道怎么样,平时都是看我师傅给客人这么做,我还是第一次上手…”

一旁的李卫民看着春子期待的眼神,拿筷子的手也没犹豫,当下就夹了一块鱼头放进了嘴里。

他已经想好,不论春子做的这条鱼味道怎么样,他都准备表扬他一下,年轻人就得需要多鼓励不是。

然而,随着鱼肉在嘴里的咀嚼,李卫民却是下意识的向上扬起了眉毛。


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