没吃过吧?”
玉爱国搓着手,咽着吐沫摇了摇头。
“还真没这么吃过,看着挺香的,嘿嘿……”
“可以吃了,趁热吃……”大厨已经开始分配肉串。
众人全都围坐在铁架子前,等着大厨分配。
这里可是有十多个人,所以每人也就只有两三串,意思意思也就行了。
等分的差不多,其他人也吃的差不多,而此时大厨又开始忙活其他。
人多,肉串少,所有人吃的就都很快。
不过,味道确实是好,特别是烤焦的那一面,特别有嚼头。
可惜,杯水车薪,吃几串烤肉,根本就不解渴!
而就在这时,秦志奇端来另外一个烤架,上面有一个烤盘,而且上面正煎着肉呢!
“这是煎牛排?牛排还能这么煎?”
看着铁板上滋滋冒油的牛排,玉爱国咽了口吐沫。
他也不是没吃过,没见过,但是这么煎牛排,也太接地气点。
此时秦军也拿着一个夹子,将牛排翻了个面,在上面撒了些小料。
而大厨介绍道:“这是菲力牛排,马上就好……”
不用说,烧烤架、烤盘,也是秦军闲着没事做的。
有一台机床,他做什么都很轻松。
再说,现在炼钢厂那边有铁板,做什么都方便。
之前他甚至还做了几个火锅,包括老首都那种铜火锅,川味鸳鸯锅,广式火锅等好几种。
还特意买了大批的调料,虽然很多调料都没有买到,但是主要的一些买到了。
比如孜然、胡椒、花椒、辣椒。
其他还有蒜末、芝麻酱、花生碎、芫荽什么的,这些调味也很好。
调完小料,味道大差不差。
两年的小牛不算大,又没有干过多少活,所以肉质是真嫩。
近三十厘米长的一块菲力牛排,切了足有一寸多厚。
煎上一会儿,就差不多了。
大厨将牛排从铁板上夹下来,用匕首切成两块,放在两个盘子里,然后将铁板上的料汁倒在牛排上。
“这个也要趁热吃……”
大厨首先把盘子递给玉五经,接着是钱文化。
他是按照座次来分配食物的,这样绝对不会错。
最后是秦军和玉爱国,只不过,他们拿到牛排之后,全都开始面面相觑。
秦军嘿嘿一笑道:“我们这里就是不缺刀,但是缺叉!”
很快,秦军亲自打制的刀具,就被送上来。
切牛排的刀具有了,之后就只能用筷子来夹。
所有人都饿了,也没人关心是不是用筷子不合适。
锋利的小刀,划开充满汁水的牛排,很快盘子里的牛排已经没了一半!
吃过两串烤肉,又吃掉半块牛排,秦军已经不太饿。
所以,他此时才有功夫拿小刀,将牛排切成小块。
然后用筷子一块块夹起牛排,蘸着料汁送进嘴里。
而此时秦军忙活完,也开始认真吃。
“嘶……真香啊!”
以前秦军也吃过不少次牛排,可从来没有感觉到如同现在一样的口感。
现在他可不缺肉,也可以说最近经常吃肉。
就算这样,这一次吃到大厨煎的牛排,居然还能让他口里的味蕾受到极大的刺激。
这就不得不说,牛肉好,厨师更好。
很显然,就算是几个领导,也吃的很满意。
“厨师的手艺不错!”
“牛肉也很不错!”
“就是少了叉子!”
“没必要这么讲究,我也就是在首都的莫斯科餐厅吃过一次,还不如现在的好吃。”
“就是可惜量还是太少了。”
都是大男人,而且现在的男人胃口都大。
今天饿了大半天,煎熟了只有巴掌大的一块牛排,能干什么?
“再来几串烤肉,等一会儿还有好吃的。”
秦军看着一脸欲求不满的一群人,笑着道。
“还有好吃的?除了牛肉还有啥?”玉爱国问道。
“等会儿就知道,哎!来了!”
秦军刚刚说完,秦志奇就端着一些小锅进来。
最先上的是涮锅,里面的是涮牛肚。
这个这些人都吃过,但是在农村吃这些东西,还真是第一次。
“不会就吃这东西吧?数量也太少了,吃不饱!”
玉爱国感觉秦军今天的表现,有点不对劲,最起码表现的不够聪明。
“你们是客,客随主便没听说过?等着,肯定让你们吃的满足!”
涮牛肚确实不多,只有二三十串,平均到每个人头上,也就每人两三串。
这够谁吃的?特别是在辣椒的刺激之下,他们的胃口更大,现在越吃反而感觉更饿。
“不要着急,接下来才是大餐!”
秦军看到外面有人,已经抱着一个大坛子进来,才笑着道。
“那是酒坛子?”玉爱国惊奇的问道。
秦军道:“这是钢厂那边的,有人拉来一吨琅琊台,跟我们换电机。”
“你小子不会是换了吧?”玉爱国