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苏子苓换好衣服,把潮湿的衣服抱了出来,笑嘻嘻的,“谢谢嫂子!”
“你这丫头,倒是清闲了!”苏阿奶笑骂道。
苏子苓吐了吐舌头,“那可不嘛,嫂子心疼我。”
苏子苓也拿了筷子跟着一起给姜芋粉翻面,闻着空气中这淡淡的清香,她吞了吞口水。
“阿奶,想不想尝尝姜芋粉的味道?”
苏阿奶摇头失笑,“我看是你馋了吧?想吃就去做吧。”
想着吃晚饭还早,她便进厨房拿了只碗出来舀了一碗姜芋粉。
起锅烧水,碗里的姜芋粉倒到一个大点的盆里,往里添点温水,把姜芋粉化开。
等锅里水开了,直接把化开的姜芋粉浆倒进去,拿着锅铲一直搅,做法与豌豆粉差不多,但姜芋粉熟得更快。
片刻功夫,洁白的姜芋粉浆变成褐色,锅里起大泡,姜芋粉逐渐变透明。
粉变透明就可以舀出来了,一碗粉,煮了十几碗姜芋羹出来。
“这个就是那个姜芋粉做出来的?”苏母不知何时来到了灶台边,闻着空气中的清香,看着灶台上摆着的姜芋羹,下意识的吞了吞口水。
“这要怎么吃?也是跟豆粉一样,凉了成型然后拌油醋汁那些?”
“不是,这个是甜的,直接端起来吃就行。”苏子苓拿了一把勺子,每个碗里都放了一根。
“阿娘,你尝尝甜不甜。”
给苏母端了一碗,剩下的全部放托盘上,一次性端了出去。
“喝姜芋羹了!”(姜芋羹)