的问小姑奶奶一句，这是什么肉？”
看着碗里白白嫩嫩的肉，掌柜的都快感动哭了。
“这是鱼肉，用你后厨的鱼做的，到时候你跟师爷算账就行！”
不能白吃了人家的鱼，该给钱还得给。
“鱼？”
“麻辣鲜香，这滋味就是麻辣鲜香！”
掌柜的一边吃一边掉眼泪。
“当年我师父就跟我说过有一种美食麻辣鲜香，我找了大半辈子都没找到，没想到今天居然让我圆梦了！”
掌柜的心情田甜理解不了，不过她也十分怀念这个味道。
在田家村她找到了姜，找到了蒜，甚至在山里还找到了花椒八角桂皮这些调料，唯独没找到辣椒。
不过她今年让田家人在山边种了一大片，本来打算就算吃不了多少看着也红火，没想到上趟酒楼就来了销路。
“掌柜的觉得怎么样？”
掌柜的光吃不提调料的事儿，田甜都有些着急了。
“这道菜简直是一绝，请小姑奶奶把这方子卖给我吧，多少钱我都出！”
要是有了这道菜，聚福楼绝对能成为北地第一楼，甚至是大齐第一楼。
掌柜的激动的不行，师爷却不干了。
“你瞎说什么？小姑奶奶缺你那仨瓜俩枣的？你也知道这是秘方？”
秘方就是不传之秘，这可是传家的宝贝，根本就没有卖了的道理。