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第1039章 自由转职凭证的安排(3 / 3)


高文晶跟在后面往前走,听到问话,连忙说道:“吃着呢!”

董俊田关心问道:“还顺利吗?”

高文晶如实汇报道:“他们来了之后,后厨这边赵厨和谷厨张罗了一桌席面,完菜后,有顾客又加了一道江水炖活鱼,让后厨这边烹饪。”

董俊田一愣:“江水炖活鱼?店里也没有这道菜啊?后厨那边怎么处理的?”

高文晶解释道:“最后是付厨接的单,菜已经烹饪完端桌了,刚才瞧着顾客已经吃了,好坏的也没说什么,应该是没什么问题。”

董俊田这才松了一口气,菜都桌了,那应该就是应付过去了。

他特意去了一趟儿104包厢,站在门口瞅了一眼,见里面的人正在吃饭交谈,于是又悄悄离开。

董俊田叮嘱高文晶务必服务好顾客,这才转身去了后厨。

看到老板过来了,赵猛和谷云武等人纷纷打招呼。

董俊田笑着应下,关心问道:“104包厢加菜的事情,我听说了,你们这边应对的很好。”

说着,看向付宇:“尤其是付厨,这道加菜是你接的?”

付宇点点头:“对,应该烹饪完菜了。”

董俊田笑了笑:“那就好,辛苦了。后厨这边有你们三个人在,我真是太省心了!”

他夸赞了几句,就招呼着其他人该忙什么继续忙,只特意过去了付宇的厨台前。

董俊田笑着说道:“这道江水炖活鱼不是咱们店菜谱的菜肴,难为你还真给做出来了。”

付宇连忙说道:“主要还是赵厨帮着指点,我就是按照正常的清炖鱼做的不过为了更符合意境,又特意加了些摆盘的装饰。”

董俊田看着付宇,赞许道:“付厨,你做的很好,你也很优秀,遇到事情能挺身而出去解决,只这一点,就非常不错!今天的事情,你辛苦了!”

付宇:“这是我应该做的。”

董俊田在后厨里转了一圈,又赶回了前厅。

他特意等在104包厢门口,瞧着里面的人吃的差不多了,这才进去打了个招呼。


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