等她回来,就让她拿对窝去舂那些冰糖。而她自己则将边油切成块,全部倒入锅里,加了水,点火熬油。
“大嫂,我帮你烧火。”陆云卿来到灶台前,熟练地烧火,看来这活儿她没少做。
“好的,谢谢小妹。”
陆云卿有些害羞地说:“不用谢,大嫂。”
她心里很高兴,大嫂现在都会说谢谢了呢。
在熬油的时候贺云熙又把五花肉切片,把夹子肉留了一些瘦肉起来,其他的全部剁碎,然后把今天摘回来的野菜剁碎放到一起,让陆云娇将几样香料舂成粉,把盐、酱油、香料粉和葱姜一起拌匀。
这个时候猪油熬的差不多了,原本有些浑浊的油已经变成了清水一般,边油也成了金黄色的油渣。
她将油渣过滤出来,又将油装到土陶罐里,然后又把五花肉放进去煎了,出油后用碗装了起来,放到了碗柜里。
陆云卿闻着肉香,口水都要流出来了。看到她放了起来,眼里闪过一抹失望:“大嫂,今晚不吃肉吗?”
“那个留着明后天吃。”贺云熙说,“我们今晚吃饺子。”
陆云卿的眼睛一下子就亮了:“吃饺子?”
“嗯。三妹,暂时不用烧火了,我们去和面。”
贺云熙刚将面粉和好,陆铭就提着臭臭的下水进来了,整个脸黑黑的,看起来心情非常的不好。