戴红旗的蛋炒饭实在是太火了。
尽管他准备的材料是平时的五多倍，但还是在不到五个多小时的时间里，卖得差不多了。现在只剩下最后的一份米饭。
戴红旗准备这份炒饭留给自己吃了。
这时，外面传来声音，“老板，来份蛋炒饭。”
说话的人正是美食家梁朝阳。
他从烤肉摊出来，在夜市上逛了一圈，买了一些东西，同时也品尝了周围一些美食，感觉不怎么样，心里很是有些失望。
梁朝阳是一个美食家，很喜欢美食带给他的那种享受感。
他觉得有的美食有着时间的沉淀，入口时，有种时间的味道在口腔中流转着。
不过，夜市上的食物大多很平庸，对于梁朝阳这样地美食家来说，没有半点吸引力。
等他在夜市饶了一圈，再次看到了戴红旗的炒饭摊和摊位前排着的长队的时候。想了想，便也走过去站到了队伍的后面。
“不好意思，各位，今天的炒饭已经没有了，只能等到明天了！”戴红旗面带歉意地说道。
“怎么回事，刚到我们这儿就没有！亏得我排了这么长时间队！”
“老板，你就不能多准备一些材料，现在才不到八点半，夜市才刚刚开始呢！”
······
对不住，实在对不住！
戴红旗连连道歉，说道，“明天一定多准备一些材料。保证让大家都能吃上。”
好说歹说，才安抚住了排队的食客。
可是梁朝阳依旧站在原地没动。
“老板，你那不是还有一份么！”梁朝阳指了指案板上的最后一份白米饭。
“那是我留给自己的！戴红旗解释道。
“老板，你看，我都排了这么长时间的队了，总不能让我失望而归吧！”
梁朝阳苦着脸说道，“你自己是厨师，想吃蛋炒饭随时都能炒，而我则不一样，我明天要去京都，下次来的时候还不知道是什么时候，所以，你这份蛋炒饭就让给我算了，我愿意出双份的价钱。”
“这样呀！”
戴红旗想了想，说道，“好吧，这份炒饭就让给你了，至于价钱，你原价好了，不用多给。”
他拧开煤气灶的开关，开始洗锅，嘴里说道，“炒饭很快就好，你先等一等！”
梁朝阳点了点头，在旁边看着戴红旗的动作。
看了几下，他就微微地摇头。
他是美食家，又是名厨世家，自然是见多识广。
他一眼就看出了戴红旗的厨艺水平只能算一般，算不上突出。而且戴红旗使用的材料也一般，米饭是普通的大米，用的油是寻常的菜油，鸡蛋也是市场上贩卖的肉鸡蛋，不是那些土鸡蛋。
他心中很是失望，原以为卖的这么火摊位，定然是不得了。
可是看到这些原材料，让他有些后悔来这个炒饭摊了。
一个真正的美食，原材料是关键，而为其加分的便是手艺与工艺。
相同的菜，味道永远都不会一样。
对于一般人来说，或许体验不出来。但是对他这种高级美食家来说，味觉至关重要，一丝的变化都能用舌尖品味出来。
不过等孙小平往炒饭里面放西红柿丁和黄瓜丁的时候，他略微地皱起了眉头。
梁朝阳发现，这些西红柿和黄瓜的味道似乎有些熟悉！似乎在哪里吃过。
“好了，可以品尝一下！”很快，戴红旗就将炒饭装入饭盒，然后递给了梁朝阳。
梁朝阳鼻尖一动，一股奇异的香味扑面而来。
他面色有些微变，“这味道……”
“炒饭的价格，二十块！”戴红旗微笑着说道。
梁朝阳刷了微信，然后拿着炒饭坐在了一边的小桌子上。
他鼻尖再次嗅了嗅，“这是鸡蛋的香味，还有黄瓜和西红柿的清香，在加上米饭的甜香，可怎么可能，这些食材明明很普通，怎么还能有如此浓烈的香味……”
他自言自语，虽然还未动口，却将这香味之中所包含的一切，慢慢嗅了出来。
梁朝阳的神色怪异，“蛋炒饭的卖相只能说是中等偏上，算不了上等，离顶级差得更远，但是这味道绝对是满分，这真的是一份蛋炒饭所能散发出来的香味吗？”
戴红旗看了看梁朝阳，感觉这人有些怪啊，别人拿到炒饭以后都是迫不及待的品尝，这位倒好，竟然愣愣地看着，还能自言自语说了这么多话。
不过买了炒饭吃还是不吃，这是客人的自由，他也管不着。
所以他收拾了一下东西，就去隔壁的摊位上买了五十串撸串。然后回到自己的摊位上，开始慢慢地吃了起来。一边吃，一边饶有兴趣地看着梁朝阳，他觉得这个食客挺有意思的。
梁朝阳深吸一口气，慢慢的用一次性塑料勺子挖了一勺子炒饭放在嘴中。
蛋炒饭的香味，足以给出满分。
但口感如何？还是要试一试，或许会差强人意。
任何美食，如果原材料选的不好，味道都会大打折扣，这一点，无论厨师的技艺如何高超，都无法用技艺越过这道坎。
米饭入嘴，梁朝阳咀嚼了