情了,李族长跟李小寒聊完,又
之
后,没几天,
教李贤东磨刀。
是的。
没有错,磨刀,
。
李生义
门来,教李贤东怎真正的磨一刀。
李小寒从来没有关
事,李贤东挺勤快的,家里
各
砍柴刀,都是李贤东磨的,连何大娘都没有磨过,整日都是用现成的。
李小寒自觉他爹磨刀的水平不错,
自门来教。
反倒是老钟叔,听了十分有兴趣,了一句,
“老钟你是吃这行饭的,我们这就是班门弄斧,不过是一些家传手艺,看便看了。
听到是家传手艺,李小寒十分自觉的留了下来,倒是王氏,想了一想,带着
虽然着老钟叔自谦说
虎,但是真开始了,李生义十分慎重,“这技艺,原本应
该你爹教你的,不过,你爹去得早,
这个爹,
生仁,至于生父李生礼,大家都不再提。
“挑一你最顺手的刀,最好是长柄砍柴刀,若
李
生义神色别严肃认真,李贤东便认真的选了平
选好了刀,李
“平日里我们也磨刀,但是刀这东西,若是磨得太频
繁了,就容易变薄,容易损耗,所我们
,磨得差不多便成了。”
“今日我教你的刀,是保命的刀,不要计较刀的损耗,越
”
“磨刀前,
将刀着自己,刀刃朝向眼
睛,“有磨损是不成的,卷刃也不成,崩
”
,李生义方继续,用食指指甲弹听刀声,伸出大拇指刮刀刃,最后用水打湿
了磨刀石,轻轻摸过一遍石头,
,底盘要稳,力
,低倾角,轻推重拉,宁慢莫快。”
李生义一边说,一边
一刀,腿力、腰力、腕力,磨刀如同身体力的延伸。
,一下又一下,规律的响起,很慢,如同人的呼吸,连绵不断……
任何一门技术,做到极致,即是外行人,也看
如
,她信,她的祖宗,李氏一族,必曾出过杰出的刀匠,才刀
如此了解,将这一门隐藏的保命的技术,
—
只要刀够利,要的就是敌人的命,保的就是自己的
而懂行的老钟叔,
的刀,不自觉的握紧身侧刀柄。
不知道过了多久,李生义终于磨完了一刀,此刻刀刃闪着银光,完全不
子。
“怎
?就是削纸如泥,吹毛断。”
李
叶,轻轻一削,极轻极薄的的枯叶,就这被平平静静
的切开了,切口平整,
来,李生义又拔下一根头,放磨好的刀刃人,轻轻一吹,这根头已经断成两半。
,这个时,竟然真的有如此技艺。
“磨到这个程度,就算完成了。自己慢慢练,有
,放入背篓,
嘱咐道,“从今日开始,你砍柴用这刀,切菜用这刀,
手一。钝了便立刻磨,拎
,你一家人的命,就这柄刀。”
“叔,我知道了。
。他是一个不善言辞的人,说到便做到。
叔看教完了,大声喝彩道,“老义
啊,
,想不到。得,凭你这手艺,咱们就是同道中人。”
李氏一族全姓李,老
字。
李生义这才微微一笑,好像
农人,“咱们哪跟
你
,比不比不。”
“管他杀猪还是杀人,都
毫不客气,“今晚
咱们得喝两杯,看你磨刀,血都热了,得浇一浇。别推辞,让
,切两片肉,咱们叨一
叨这用刀的功夫。”
李生义犹豫了片刻,许
,豪爽道,“成。到
我家去,我大儿媳
艺,花生米切咸肉陪酒最够味,何大娘不成。”
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,“你继续磨。”