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005 肉末茄子(1 / 3)


云霓也没想到,本来只打算做一下自己的晚饭,却忽然来了三个客人。

听到客人等了她一天一夜,她不禁有些心虚。

云霓拿出三瓶椰汁:“不好意思,今天有事要忙,开门晚了些……请你们喝椰汁赔罪吧。”

姜彦鹏收下椰汁,一下打开,往嘴里猛地灌了一大口。

得到了清甜饮料的抚慰,他的情绪这才平静下来几分:“店主,你是不知道,我领着他们在这附近一直转圈圈,就是找不到你的店!也不知道怎么回事,等你一开灯,我们就找到了!”

唔。

只有开店才会被人发现吗?那倒是省了店里没人的时候被人空闯进来的风险。

云霓当然不可能将系统的事情透露出去。

她思考片刻,一本正经道:“或许……你们陷入了鬼打墙?”

姜彦鹏:“!!!”

他蹦了起来,往另外两人的身后一缩:“队长、勇哥保护我!”

被他称作队长的短发少年握着赠送的椰汁,一双眼眸冷静而警惕地打量着屋内的陈设。

片刻后,少年道:“不是鬼打墙。”

少年一开口,云霓这才发现,原来被称作队长的人是一名女生。

只不过她身高和旁边两人齐平,一身作战服,脸上也涂抹了迷彩妆,才显得难辨雌雄。

她举起手腕上的光脑,又道:“但是会屏蔽信号。”

少女看向她,带着探究:“不知道店主您……为什么会选择在这荒星开店呢?这里可不太适合做生意。”

云霓坦荡地和她对视过去:“想开就开了,随心而已。”

少女像是不信,但她若有所思,也没有继续追问。

云霓自然而然地将话题转开:“今日刚开业,几位稍等,等我上一下菜单。”

她站进收银台,借着台面的遮挡操作系统,很快,吧台的小黑板上就浮现出了菜单。

【今日菜单:

[肉末茄子] 18金币

[凉拌豆角] 10金币

[鲫鱼豆腐汤] 25金币

[米饭] 2金币

[可乐] 3金币

[椰汁] 5金币】

云霓问道:“三位想吃点什么?”

姜彦鹏:“我全都要!!!”

他左右看向两人:“队长,勇哥,我们全都要吧!”

少女道:“嗯,全都要。”

勇哥大大咧咧坐下,声音粗犷:“我听队长的。”

云霓:“好的。但店内人手不足,三位可能需要等上一段时间。非常抱歉,店内为您这一桌赠送一盘小樱桃。”

云霓拿出昨天三叔公送的小樱桃,洗了一盘,端给了眼前的客人。

随后她进厨房备菜,外面的三位客人盯着这盘送上来的新鲜娇嫩的樱桃,忍不住咽了咽口水。

好小巧的樱桃……

他们一贯吃的都是硬币大小的樱桃,居然还有这样的品种吗?

姜彦鹏迫不及待捏起一颗小樱桃送进嘴里。

果肉一抿就化,清香的汁水满溢口中。这样柔软的口感……和他有生以来吃过的都截然不同!

而且这樱桃也太香了吧!

如此天然的果香,这、这真的是能够免费赠送的水果吗!!!

他满目震惊,看了眼两名队友,发现两名队友的眼里也浮现出了同样的神情。

三名队友相互对视,然后不约而同地进入了抢食模式——

只见身材高大的勇哥以掩耳不及迅雷之势,一下将大半盘樱桃给搂了个精光!

姜彦鹏表示抗议:“勇哥!你怎么抢这么多?给我留点!”

勇哥:“我那是给队长抢的!”

三人吵吵闹闹间,厨房里传来了利落的刀剁声。

……

云霓戴好了厨师帽,煮上米饭,将食材都洗了干净。

她先切好豆角,起了锅水,将豆角焯水。

茄子切成长条泡在水中,加了勺盐,防止氧化变色。趁着茄子泡水的功夫,她开始剁肉馅。肉馅剁好后,又开始切辣椒与葱姜蒜。

等到食材都备好,锅里的豆角也已经煮熟。

她将豆角捞起过凉水,撒上蒜末、干辣椒粉,烧了热油泼上去。呛鼻的香味霎时弥漫开来,云霓用盐、生抽、糖、蚝油、醋和一点香油调了碗酱汁,淋了上去,将酱汁拌匀。

做好这一个凉拌菜,云霓又起锅烧油,将茄子炸软后捞起,锅里留了底油,将肉末炒熟,下姜蒜爆香,下入豆瓣酱,再将茄子倒入锅中,淋了半碗生粉、生抽、盐和少许白糖调成的酱汁。

翻拌一会儿,酱汁里的水便被收干,被酱油上了色的汁水黏稠地包裹着每一根茄子,云霓撒上葱花,起锅装盘。

她将凉拌豆角与肉末茄子放在餐盘上,摆上碗碟,端了出去。

云霓:“请慢用。米饭还没煮熟,稍等还有一碗鱼汤。”

上了菜,她立马回到厨房开始煎鲫鱼。

而在外的三人小队刚吃完小樱桃,还在回味之中,两盘菜一端上来,香气扑鼻,方才的小樱桃顿时被他们抛到九霄云外去了。

姜彦鹏夹了一筷子茄


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