前先处理一下,找个热锅,不用放油,给花椒和干辣椒炒热炒香,再用刀背给它们敲成碎末就行。
做水煮的菜色,最享受的就是将热油浇到花椒末、辣椒末上时的“滋啦——”一声了,这一道声音好像是在大声招呼着食客——快来吃饭啦!!
小七小八小九都吃不了,岳锋也还在科研所没回来,程星然这次还一口气做了两大碗水煮牛肉出来,想想自己也吃不完,干脆给魏一文打了个电话。
正好边吃饭边商量商量下次直播内容。